Innehållsförteckning:
Det är mycket troligt att om vi gör en undersökning om du gillar ägget eller inte, är majoritetssvaret bekräftande. Den ägget är ett av de mest populära och mångsidiga livsmedel som vi har i våra kök. Det är samma för salta recept som för godis, det är snabbt och enkelt att laga (åtminstone i dess vanligaste former), billigt … ska vi fortsätta?
För många är ett skåp inte komplett om det inte finns några ägg i det. Fetisk ingrediens som vi har skrivit vid många tillfällen och som vi aldrig tröttnar på att prata om. Ännu mindre när det gäller matlagning. För allt detta verkar det som om det är dags att hylla honom i form av en sammanställning med 101 enkla, billiga och läckra äggrecept . Vi kommer att kunna laga ägg i mer än tre månader utan att upprepa ett enda recept. Åh ja
Hur mycket besvär kommer ägget att ha tagit från oss! Med några få enheter hemma avslutas middagarna med ett ögonblick. I form av ett äggröra, hårt, stekt, tortilla och mycket mer . Mångsidighet är dess största funktion och den främsta anledningen till dess popularitet.
Ägg i frittata
Italienare lagar ägget i frittata . Det påminner mycket om våra tortillor, men med skillnaden att frittataen är färdig i ugnen, sätter du in pannan under grillen. Om du aldrig har provat en frittata kan det vara dags för det så vi kommer att ge dig några idéer att debutera med.
Liknar vår potatisomelett är potatisfrittata, feta och pesto. Användningen av potatis gör den mer konsekvent än andra grönsaksbaserade potatis som broccoli fritta med aromatiska örter eller spenat frittata, Portobello svamp och Manchego ost. Det medger alla slags ingredienser så vår fantasi är den enda gränsen som fritatta vet.
Fler frittata recept
Andra recept med ägg
I varje sammanställning måste det finnas en skräddarsydd låda och den här börjar här. Till skillnad från varandra är alla dessa äggrecept enkla, billiga och läckra . Ägget som huvudpersonen i en bacon- och äggterta och en saltad äggterta med bacon där smördeget gör det till en bocato di cardinale.
Recept från andra länder som Chipa Guazú eller Paraguays majskaka och skotska ägg. Klassiska skapelser tillagade med nya tillagningstekniker som lågtemperaturägg med potatis och skinka och originalpresentationer i rullar fyllda med ost och äggröra eller ett glas som tjuvjagade ägg med ål och räkor.
Fler äggrecept
- Sauteed pak choi med svamp och pocherat ägg
- Tjuvjagade ägg med tagarnines
- Äggröra med svart pudding, potatis och breda bönor
- Ägg i mandelsås
- Grönsak plommon kaka
Sötsaker och desserter med ägg
Som vi har nämnt i inledningen är ägget en mångsidig mat som har en plats i alla slags utarbetningar och godis och desserter är två av dem. I själva verket har spansk gastronomi stora bakverksklassiker där ägget är stjärnan. Himlen bacon, den katalanska kaffekrämmen och den kinesiska flanan, för att nämna tre exempel.
Men de är inte de enda, särskilt när det gäller flaner . Getost och ägg vaniljsås, bizcoflan, mandel vaniljsås, ost vaniljsås, gryta ägg vaniljsås och kondenserad mjölk vaniljsås. Till vilka vi gärna kan lägga till andra recept som inte är flaner men som är kända för alla: äppelpudding och soleillas, snöiga ägg och crème brûlèe.
