11 söta mellanmål som får dig att glömma nougat till helgens mellanmål

Om under resten av året att ha ett tilltugg till mellanmål är dagens ordning, låt oss säga ingenting under jula. Dessa datum lämpar sig för besök från vänner, familj och andra släktingar, som även om vi kan underhålla dem med de typiska julsötsakerna, skulle det inte skada att vara original och ha våra egna söta snacks till Picoteo del Finde .

Det är därför vi i veckan vill ägna detta avsnitt till 11 mycket speciella recept för att njuta av något sött . Och så har du tid att välja de som du gillar mest för att göra dem i helgen, och vi är säkra på att du kommer att hitta dem så bra att du säkert kommer att upprepa i huvudpartierna som vi redan har så nära.

Amaretti

En klassiker där det finns dem, amaretti, dessa små mellanmål av italienskt ursprung är en verklig glädje att mellanmål mellan måltiderna och dra också nytta av de rester som finns kvar från andra förberedelser.

Med en krispig konsistens på utsidan och mjuk på insidan , är amarettis alltid väl mottagna med ett sött vin eller espresso.

Kokosmakronen eller kokosnöt, marsipan och chokladbollar

Även med en europeisk julluft hittar vi dessa kokosmakronen, några bollar kokosnöt, marsipan och choklad av tyskt ursprung och att dess bas , liksom fransk macaron, också är gjord av äggvit och torkad frukt.

Dessa bollar är perfekta att börja förbereda nu eftersom de håller sig perfekt i två veckor i en lufttät behållare, så att du kan gå med oss ​​under semestern för att smaka med ett kryddig vin eller julsöt.

Kokosnöt och chokladbollar

En annan utsökt kombination av smaker är också dessa kokosnötter och chokladbollar, som kommer att flyga på julen på eftermiddagen så snart du lägger dem på bordet. Båda för att följa med ett kaffe eller en enkel efterrätt, se till att förbereda dem i helgen för att ge dig själv en söt behandling.

Med en kokosnötbas och en dekoration med mjölkchoklad är de läckra för älskare av denna frukt. Förvara dem i kylen för att hålla dem fräscha och ta bort dem lite tidigare för att smaka på dem vid rätt temperatur. De är utsökta.

Alhajú eller snabb alfajor

Om du kommer att säga att du inte gillar alfajores, vänta lite, och det är att du säkert inte känner till detta snabba alhajú eller alfajor som vi presenterar för dig idag, med en smak som inte har något att göra med reklamen, det är ett äkta läckert mellanmål för Helg mellanmål.

Med en mycket mjuk konsistens och en mycket aromatisk smak , bländar det alla, och särskilt älskare av kryddig preparat med en viss exotisk touch.

Dorayakis, Doraemons favoritsöta

Visst om du i Picoteo del Finde har husets små och förbereder dessa läckra dorayakis, kommer de att vara de första att gå med i aperitiffen. Och att Doraemons favoritsötsaker är oemotståndliga för unga och gamla.

Halvvägs mellan en pannkaka och en kaka fylls de som ett slags söta smörgåsar, främst om du vill följa det traditionella receptet med anko, en söt bönapasta, men det medger också mer klassiska fyllningar som chokladkräm eller grädde.

Citron ostmassa petit choux

Dessa snacks kommer inte att vara en jiffy vid bordet för helgen mellanmål. Petit choux med den luften så elegant och fransk, kommer att bli stjärnorna på ditt bord så snart de kommer fram. Denna gång fylld med en beroendeframkallande citronsyra som med sin något sura och citronsmak är perfekt för avfettning efter en helgmåltid .

Även om du inte gillar citron ska du inte sluta prova dem med andra fyllningar som chokladkräm, pralin eller en vispgrädde.

Citronbitar

Även med en uppfriskande och citronsmak väntar detta recept på citronsmörgåsar dig. Mycket lättare att göra än de verkar , de bakas i en fyrkantig panna som du senare kommer att skära till den storlek du gillar bäst. Jag älskar dem som en bit, och det är hur mina gillar dem mest.

Mycket färskt från kylen kommer du att se att de försvinner lite för små under helgen, och med sin sammandragande smak och lätta konsistens är de perfekta för en god måltid.

Isbrun

Detta är ett av de mest eleganta snacks du kan lägga på ditt bord, inte för ingenting är det en av de mest uppskattade godisarna i världen. Ett recept som trots att arbetskrävande inte har mycket svårigheter, bara tålamod och omsorg. Så om du vill njuta av lite läckra hemlagad isbrun i helgen, gå ner och arbeta med dem.

Detta är en förberedelse som är värt det, eftersom de är väldigt rika och också mycket billigare , eftersom de som säljer inte exakt är en söt prisvärd för alla budgetar. Helt enkelt tillsammans med ett glas champagne eller champagne är de helt enkelt eleganta och utsökta.

Avokado tryffel

Om du efter det bruna glaciärens hårdhet söker ett superenkelt recept, är du på rätt väg, eftersom dessa avokadotrofflar är beredda med bara tre ingredienser . Eftersom det inte finns något tillsatt socker kan de smakas utan mycket ånger, till skillnad från andra tyngre julsötsaker.

När som helst på dagen kommer du att få dessa avokadotrofflar som vi tar med dig till helgens mellanmål, antingen efter kaffe eller mellan måltiderna, detta originella mellanmål kommer att överraska dig.

Brasilianska brigadeiros

Om avokadotrufflarna inte är särskilt söta och du letar efter ett mycket mer sött mellanmål , är ditt brasilianska brigadeiros. En slags tryffel baserad på kakao och kondenserad mjölk som resulterar i en söt explosion för din smak.

Om dessa brigadeiros i Brasilien är stjärngodisarna i födelsedagar och julpartier , varför kan de inte också vara så i ditt hem? Jag tror att du kommer att lyckas med dem, eftersom de är ett beroendeframkallande mellanmål som kommer att erövra dig.

Chokladfuggar eller krämig chokladgodis

Vi avslutar den här veckodelen av Weekend Snack med en karamell, men inte bara någon karamell, utan en fugde eller krämig chokladkaramell som är vettigt.

Ett perfekt mellanmål att följa kaffe för dem som vill söta munnen utan att ta mängden dessert.

Tja, med dessa läckra godisar säger jag farväl till dig tills nästa vecka, där jag kommer att ge dig fler förslag för att inspirera dig i din Weekend Pecking . Fram till sju dagar från och med nu!