Olivolja med dni kort sagt

Ett samarbetsavtal mellan den andalusiska regeringen och universitetet i Córdoba möjliggör skapandet av ett system som garanterar att det som finns i en oljeflaska motsvarar den etikett som den bär. Detta är en av de resolutioner som antagits i avtalen som kommer att tjäna till att undvika katt med hare och kommer också att skilja en olja från en annan, eftersom var och en bidrar med olika och speciella egenskaper.

De oljor som produceras av varje valör kommer att analyseras för att erhålla de särdrag som differentierar dem, de erhållna resultaten är den exklusiva tätningen eller ID för varje olivolja . En annan intressant aspekt är utvecklingen av ett nytt system som garanterar spårbarheten av en olja med full säkerhet, för detta skapas tekniken som kan autentisera oljan på genomisk nivå. När det gäller containrarna kommer dessa att ha en ny streckkod som är certifiering av flaskans innehåll.

En stor investering kommer att göras för att eliminera bedrägerier och garantera konsumenterna att produkten de tycker om är helt äkta, även om många ansträngningar att garantera och få att marknadsföra, fungerar något inte. Även om det är sant att det är nödvändigt att garantera att det som tillhandahålls till konsumenten är helt autentiskt, är det också sant att det är nödvändigt att främja olivolja med mer hållbarhet i vårt land och även utomlands.

Bedrägeri är något som måste bekämpas, men också bristen på matutbildning, det finns fortfarande de som tror att oljor endast skiljer sig efter densitet eller att olja är skadligt för kroppen.

Via - Investera direkt till gommen - Nyheter relaterade till olivolja