Den spanska byrån för konsumtion, livsmedelssäkerhet och näring (Aecosan) har meddelat en ny matvarning om den odeklarerade närvaron av mjölk och äggvita proteiner i fyra glass och sorbeter från La Sirena . Detta är en anmälan som har kommit genom hälsomyndigheterna i den autonoma regionen Katalonien, efter självkontroll av företaget själv.
De produkter som påverkas av närvaron av mjölkprotein är Lemon Sorbet Cup (170 ml behållare) och Horchata Sorbet (420 ml i 6 behållare); medan äggvitt protein har detekterats i Vanilla Chocolate Cup (170 ml behållare) och Premium Raspberry Pannacota Tarrina (500 ml behållare). De har tillverkats i Katalonien och distribuerats i butiker i La Sirena de Aragón, Katalonien, Castilla y León, Madrid, Valencia och Andorra .
Aecosan har meddelat att de behöriga myndigheterna i var och en av de berörda autonoma gemenskaperna redan har informerats genom det nationella livsmedelsnätverket (SCIRI), som också har anmält det europeiska livsmedelsnätverket (RASFF) enligt protokollet vanlig prestanda i dessa fall.
La Sirena är ett företag som föddes 1983 i Katalonien specialiserat på självbetjäning av frysta produkter , särskilt fisk och skaldjur, inklusive idag ett mycket brett utbud av råa och bearbetade livsmedel, inklusive en bra katalog med frysta desserter.
Det har varit företaget själv som har upptäckt förekomsten av odeklarerade allergener i de produkter som nämns i en självkontroll av varumärket . Det förväntas att de drabbade glassarna och sorbeterna kommer att tas ut från försäljning till allmänheten i de olika butikerna där de har distribuerats.
Aecosan rekommenderar att personer som är allergiska mot mjölkprotein och / eller äggvitt protein avstår från att konsumera dessa produkter som en förebyggande försiktighetsåtgärd. Kom också ihåg att närvaron av dessa allergener inte utgör någon risk för andra konsumenter.
Kom ihåg att laktosintolerans skiljer sig från allergi mot mjölkprotein, och i princip skulle de av oss som är intoleranta inte ha några problem att konsumera dessa glassar heller.
Foton - iStock
