Även om det fortfarande finns några månader kvar ser vi fram emot att delta i nästa utgåva av Alimentaria 2008, som kommer att hållas som i 2006-upplagan, på Fira de Barcelona från 10 till 14 mars nästa år.
Enligt evenemangets ordförande kommer nästa års utgåva vara enorm och den största som hittills hållits. Upp till 155 000 professionella besökare förväntas delta i evenemanget, att kunna besöka monterna på cirka 5 000 företag som kommer att visa upp sina produkter och teknologier, deras nyheter och exklusivitet etc. När vi gick till förra årets utgåva verkade det enormt för oss, vilket resulterade i att de fyra dagarna av evenemanget var otillräcklig tid att besöka allt som ställdes ut, ja, för nästa utgåva kommer ytterligare 10 000 kvadratmeter mässa att införlivas. Arrangörerna kan redan förlänga varaktigheten, det kommer att vara ganska svårt att besöka allt, vi talar för oss själva, naturligtvis.
Alimentaria 2008 kommer också att laddas med nya evenemang och aktiviteter som tillsammans med de som redan är traditionella kommer att bilda ett mycket komplett och intressant evenemang. Spain of Hams, Tapas Gastronomy, Future Shop, Confectionery and Sandwich, och många fler. Vi minns vägen som vi kunde ta igenom de spanska ostarna eller det stora antalet nyheter som vi kunde lära oss om och som vi visade direkt till Paladar.
Vi hoppas att mässan den här gången är full av många fler nyheter och delikatesser som kan fängsla någon smak.
Vía - Alimentaria News Direkt till gommen - Alimentaria 2006 Direkt till gommen - Alimentaria 2006 bröt rekord
