Den 13 oktober börjar en mässa som länge väntats av Centraleuropeiska invånare i Tyskland, detta är Anuga 2007 . Denna händelse, liknande de utgåvorna av Food Fair som äger rum i Spanien, erbjuder på sina monter alla typer av produkter relaterade till gastronomiens värld, och är en av de viktigaste mässorna i världen. På denna mässa kommer olika tävlingar och evenemang, konferenser, utställningar etc. att kombineras, det är ett evenemang som uteslutande är inriktat på den kommersiella världen där alla typer av transaktioner genomförs internationellt med avseende på nya trender, tekniker eller produkter.
Mer än 100 länder från de fem kontinenterna (även om majoriteten är från europeiska länder) kommer att samlas i de 6 294 utställare som kommer att vara på mässorna i Köln.
Köln blir alltså i fem dagar en utställning för världen av mat, gästfrihet och catering. Detta skulle utan tvekan vara en av mässorna vi vill delta.
