För dig som inte vet det är "L'Aplec del Cargol" en gastronomisk festival som har hållits i den katalanska staden Lleida sedan 1980-talet.
Det här huvudsakliga huvudpersonen för detta parti är naturligtvis snigeln. Inte mindre än 12 ton av denna blötdjur konsumeras i varje utgåva!
Det stämmer, 12 ton av sniglar , 200.000 besökare och mer än 100 "colles" som organiserar och liva upp festen år efter år.
Denna utgåva, L'Aplec 2008 , kommer att hållas från 23 till 25 maj på Campos Eliseos i huvudstaden i Segre. I det kommer du att kunna smaka hundratals olika utarbetningar, alltid med snigeln som huvudpersonen: med kanin, i "cassola de tros", med spenat och torsk, i risrätter, med allioli, "gormanta", med varm sås …
Vi ses där?
