Brewmeister, ett bryggeri beläget i Skottland, speciellt i Kincardine Castle, cirka 25 kilometer från Aberdeen, har presenterat på Inverness Armageddon Brewmeister Beer Festival, världens starkaste öl . Med en 65% alkoholhalt överstiger det långt det som hittills hade rekordet i dessa frågor, ölet som heter The End of History, en belgisk blondin med 55 grader.
Men hur är det möjligt att uppnå denna höga andel alkohol i denna typ av dryck? Normalt ligger ölgraderingen mellan tre och tio grader, i Armageddon Brewmeister erhålls det extremt höga alkoholinnehållet genom att frysa ölet i dess jäsningsprocess . Öl utsätts för noll grader, frysprocessen för vattnet finns i dess sammansättning, men inte för alkohol, som inte fryser som det. När vattnet är i form av is avlägsnas det, vilket lämnar en återstående öl med dessa egenskaper.
Ingredienserna i världens starkaste öl är klassikerna i denna typ av dryck, malt, vete, havre och skotskt källvatten. Den som har testat det definierar att den har en viskös karaktär, något söt och med en stor mängd jäst. Från fabriken rekommenderar de att dricka det som ett skott och konsumera det som en bra whisky , och det är inte för mindre med nämnda examen, det är inte saken att ta den i röret. Dess skapare varnar redan, bara med lukten blir det nästan full.
Om du är intresserad av det, måste du be om det i den onlinebutik som ölhuset har, även om det sägs att det har en väntelista på minst två veckor och ett pris som för många kan verka oöverkomligt för denna typ av dryck, nästan sju euro för endast 35 milliliter , eller vad som är samma som flaskorna av klassisk storlek, kostar 49 euro.
Om du gillar öl och dricker det regelbundet, säkert efter att ha träffat Armageddon Brewmeister undrar du kanske , men kan du ringa detta öl?
