Ett överraskande recept har presenterats som har varit det mest värderade i cantimpalos chorizo recept tävling, som hålls i staden med samma namn i anledning VII Cantimpalos Chorizo Fair.
Krispiga Cantimpalos chorizo bonbons , ett originalt och enkelt recept där dessa ingredienser grep in, choklad att smälta, cantimpalos chorizo, olja, socker, vatten och salt. Nedan visar vi produktionsprocessen:
Vi skär chorizoen i mycket tunna ark, steker sedan dessa och låter dem rinna för att få den krispiga effekten. Tillsätt lite salt, socker, lite vatten och chokladen i en kastrull för att smälta. I denna förening, när alla ingredienser har smält, badas chorizolakken och lämnas till torkning. Vi har inte mängderna av ingredienserna, men så snart vi får dem kommer vi att ställa dem till ditt förfogande så att vi kan göra alla dessa ursprungliga choklad.
Vinnaren, Ángel Javier Tardón, tog hem 82 kilo cantimpalos chorizo motsvarande vikten på hans kropp, eftersom det var det pris de erbjöd.
