Innehållsförteckning:
- Fem enkla men effektiva principer för fotografering av mat i din egen stil
- Enkla rätter
- Egen stil
- Ovanlig presentation
- Mindre är mer
- Införlivande av rörelse
Det är ett faktum att fotografering av mat är modernt . Kulinarisk fotografering har för länge sedan blivit en internationell idrott och har utövats av tusentals, i större eller mindre utsträckning. Vissa laddar upp foton som tas spontant och snabbt med sina mobiltelefoner till nätverket, medan andra skämmer bort sina kompositioner som riktiga proffs.
Om jag var tvungen att identifiera mig med en grupp skulle jag inkludera mig själv i den andra. När det gäller att fotografera mat föredrar jag att använda min SLR-kamera och göra det i säkerheten i mina omgivningar, med min utrustning, plattor, bakgrunder, etc. På detta sätt ser jag till att få bilder med acceptabla resultat och min egen stil.
Fem enkla men effektiva principer för fotografering av mat i din egen stil
Jag är långt ifrån en professionell inom kulinarisk fotografering, och jag tänker inte göra det, så jag kommer inte att ge dig tekniska rekommendationer om det. Trots att min inlärning i ämnet har varit långsam och inte relaterad till någon formell utbildning, anser jag att det är möjligt att fotografera mat med sin egen stil om vi använder dessa fem enkla men effektiva principer .
Enkla rätter
Maten ser bäst ut på monokromatiska rätter . Bättre i ljusa färger, speciellt vitt, även om jag är kär i svart, för jag tycker att det ger mycket spel, inte bara på plattorna utan också på bakgrunden och tillbehör. Färganteckningarna, som skiljer bilderna, bättre från en servett, örter, blommor eller andra dekorativa föremål.
Egen stil
Det är viktigt att bakgrunder, ornament och tillbehör återspeglar din stil och personlighet samt att det valda temat bibehålls i våra bilder. Oavsett vår stil, retro, vintage, modern, country chic, etc., måste vi vara konstant. Det spelar ingen roll om vi upprepar dekorationer och bakgrunder på fotona, detta har något positivt: de kommer att identifieras som våra omedelbart.
Ovanlig presentation
Att plätera våra skapelser för att fotografera dem anses i allmänhet som "normalt eller förväntat". Slutresultatet kan vara mycket attraktivt, men det är mer imponerande att presentera mat på ett ovanligt sätt : fotografera bara en del av helheten, visa maten i ugnsdisken, hålla den i dina händer, placera plattan på en hög med böcker, etc. .
Mindre är mer
Jag har alltid tänkt att överbelastning av en tallrik med mat är ett misstag. En av mina maxima när det gäller fotografering är mindre är mer . En enda kaka, en enda smördeg eller ett par ensamma munkar räcker för att fylla bilden ensam. Om vi låter det fotograferade objektet andas och lämnar utrymme runt det ser våra skapelser mest aptitretande ut.
Införlivande av rörelse
Den statiska bilden av en tallrik med mat kan vara tråkig, men detta har en enkel lösning. Det räcker med att integrera rörelse i det så att samma objekt är mycket mer intressant och attraktivt. När jag kan och de är kvar använder jag mina barn för det. Om jag inte kan försöker jag sköta mig själv med kamerans självutlösare.
Förutom dessa fem enkla, men effektiva, principer för att fotografera mat med sin egen stil, finns det många andra. Till exempel användningen av färska, färgglada frukter och grönsaker i perfekt skick, tillägg av örter och / eller växter till dekor av våra kompositioner, bland andra. Att inte glömma att spendera tid på att titta på fotografier och studera andras arbete för att lära sig att göra vårt mer effektivt.
Bild - Hideya Hamano på Flickr
Live to the gom - Om du är intresserad av gastronomisk fotografering kommer du att gilla Foodography
Live to the gom - Tips för fotografering av mat
