Visst har du hört att italienska kaffemaskiner inte behöver tvättas med tvål , bara sköljas med vatten. Detta för att inte ta bort den lilla filmen som bildas med de oljor som frigörs av kaffet och som gör att den inte smakar metalliskt när den förbereds i denna typ av behållare.
Canadiano är en trä kaffebryggare som försöker ta denna idé om att bevara oljorna på varje kaffe vi förbereder till det yttersta, och utnyttjar de porösa egenskaperna hos träet så att det absorberar och "lär" oss från varje kaffe vi förbereder.
Det är en enkel individuell kaffebryggare som producerar kaffeinfusionen genom gravitation. Ett block av körsbär, valnöt eller lönn trä med en snidad skål där vi kommer att placera vårt kaffe och varmt vatten för att få vårt dyrbara svarta guld mellan två och fyra minuter.
Dessutom antas varje träslag vara den mest lämpliga för varje spannmålstyp . Till exempel är valnöt för mer rostade och jordnära korn, medan lönn och körsbär är bättre lämpade för korn med citrus accenter.
Hur som helst, det verkar för mig som en original kaffemaskin, bekväm att använda och lagra och med en vacker design . Jag är inte säker på om jag gillar att träet ska ta upp varje kaffe jag förbereder, även om det enligt vad de säger är idealet för följande att komma ut bättre. Det jag vet är att jag är mer än espresso.
