Kaffeiniserat öl, det bästa från båda världar

Populariteten hos cocktails som blandar sprit med sportsdrycker har drivit fram ökningen av "energiöl", en drink som kombinerar stimulanser som koffein och taurin med alkoholens hämmande egenskaper.

För den tvångsmässiga drinkaren representerar dessa elixir, uppkallad efter gnistor eller BE och drivs av alkaloider som guarana, "det bästa från båda världar", det perfekta receptet för att vara vaken och fortsätta att dricka.

" Antag att du vill ta en öl och umgås, men det visar sig att du hade en lång dag på jobbet och att du är trött. Tja, dessa öl ger dig det extra boostet , "säger Rhonda Kallman, ordförande för New Century Brewing Company.

Gnistor, Moonshot och andra varumärken som Tilt och BE är inte undantagna från den kritiska bedömningen av den raffinerade gommen, som tycker att smaken liknar allt annat än öl. Sammantaget är smaken minst av allt för allmänheten som denna produkt riktar sig till, ungdomar mellan 21 och 27 år, vana till farliga men populära cocktails som blandar hårda vätskor som vodka eller rom med energidrycker.

Det är i själva verket detta möte, koffein och alkohol, den mörka sidan av energiöl som oroar läkare och specialister. ” Det stora problemet är att koffein är ett stimulerande medel och alkohol är ett depressivt medel, och när man kombinerar de två vinner stimulanten alltid . Detta kan leda till att du dricker mer än du borde ", säger näringsläkaren Leslie Bonci.

För marknadsbevakare måste alkoholhaltiga drycker fortsätta att omforma sig med nya smaker och ingredienser om de ska hålla jämna steg med trenderna och locka fler konsumenter.