Vi blir alltmer motiverade av att hitta en bra japansk restaurang för att smaka på de läckerheter de erbjuder oss, och förresten, för att lära känna deras kultur lite. Fler och fler fans av japansk mat, till och med europeiska och amerikanska kockar introducerar det i sitt kök för att skapa mästerliga rätter.
Om du är en av fansen av orientalisk mat och du är i Barcelona eller i närheten, kan du ta referenser från bloggen Comer Japonés . I den hittar du rekommendationer och analys av de japanska restaurangerna i området, men du hittar också butiker, böcker, japanska rätter, evenemang etc.
Det finns inte mycket kontinuitet i publikationen, men säkert kommer du att hitta bra information och något att lära dig.
