Tänk på det innan du svarar, om det fanns en stormarknad som bara sålde giltiga produkter, skulle du köpa det? I priori har de flesta av oss kanske svarat nej, men efter reflektion måste det erkännas att idén inte är så långtgående, i själva verket kallas denna anläggning Wefood och har just öppnat sina dörrar i Köpenhamn.
Sedan det öppnade i slutet av februari är köerna det dagliga brödet eftersom produkterna säljer mellan 30% och 50% billigare än deras vanliga pris . Uppenbarligen ligger framgången i företagets strategi av dess chefer, som inte annonserar det som en social stormarknad, något som redan finns i andra länder, men det är en anläggning som vem som helst kan gå till.
Wefood ansvarar för volontärer, dessutom doneras de produkter som säljs i den av andra anläggningar som inte kommer att marknadsföra dem eftersom de nästan har kommit eller redan har passerat utgångsdatum, så att alla erhållna vinster går Helt till DanChurchAid, den icke-statliga organisationen som främjar denna verksamhet och tillhandahåller humanitärt bistånd i världens fattigaste länder .
Den danska miljöminister Eva Kjer Hansen sa i sin inledande WeFood-adress att en anläggning som denna var ett viktigt steg i kampen för att bekämpa matavfall. Du vet redan att en sak är det föredragna konsumtionsdatum som tillverkarna rekommenderar och en annan är utgångsdatumet, så jag håller helt med och mitt svar är ja, jag skulle köpa i en stormarknad som bara sålde giltiga produkter .
