Genom Alimentaria har vi kunnat träffas och njuta av några ursprungliga ostknäckare som säkert kommer att få popularitet. De är speciella eftersom de är gjorda med aromatiska örter som fänkål, rosmarin, basilika, etc. Men vi kan också hitta dem med kryddor som peppar eller chili och många andra smaker. Denna nya linje av crackers har utvecklats av The Fine Chesse Co .
Vi smakar rosmarin, de är perfekta att följa med aromatiska och delikata ostar, eftersom rosmarin förbättrar smakerna på färsk ost. Vi försökte också basilkrakarna, dessa är perfekta att följa med en emmental, basiliken kombineras mycket bra med smaken på denna ost. Och för vår getost är inget bättre än valnötknäckare, en glädje. Totalt finns det ett sortiment av 12 kex som är utformade för att följa olika ostsorter. Företaget som tillverkar krackarna är engelska och har nyligen börjat exportera till Spanien. Just nu kan vi hitta dem i vissa butiker i Barcelona som Vila Viniteca eller i butikerna i Mas Xarcuters-kedjan, även om representanten för dessa knäckare försäkrade oss om att försäljningen skulle spridas över hela det spanska territoriet.
Tveka inte att köpa dem om du har dem till hands och berätta om explosionen av smaker som har rört din smak.
