En australisk studie av CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization) visar möjligheten att feta människor följer en diet med ett högt proteininnehåll (rikt på kött) för att minska sin kroppsvikt .
En kost rik på livsmedel som inkluderar rött kött skulle minska fetmahastigheterna, åtminstone visas det av den genomförda forskningen.
Två grupper av överviktiga män bildades, varje grupp försågs med en specifik diet, en med ett högt proteininnehåll och den andra med ett normalt proteininnehåll. Efter ett års diet var skillnaden i viktminskning cirka tre kilo, det vill säga dieten med högt proteininnehåll var något effektivare trots att deltagarna åtnjöt kött upp till fyra gånger i veckan. Den första gruppen lyckades minska sin vikt med 9,6 kilo jämfört med 6,9 kilo i den andra.
Sanningen är att det kan vara något löjligt att tillkännage att en diet som är rik på kött minskar kroppsvikt genom hype och skålen som är en så obetydlig skillnad. Forskarna indikerar att det är nödvändigt att använda proteinrika livsmedel om du vill minska vikten, men det kommer att finnas andra komponenter i kosten, eller hur?
Via - Clarín Mer information - CSIRO
