De Obamas är orolig för hur amerikanerna äter, och det bästa, även en liten gest, är att börja hemma. De har beslutat att bygga en liten tomt med en grönsaksträdgård i trädgårdarna i Vita huset. Att sätta spänning och precis som de gjorde i sin tid med den första astronauten på månen: detta är ett litet steg för Obama men en fantastisk symbol i den näring som vi borde ha.
Belägen på den södra innergården, har denna urbana trädgård det moraliska stödet av Michael Pollan, den berömda försvararen av hälsosam mat och författare till boken The Detective in the Supermarket.
Örter, grönsaker, baljväxter och honung. Ja, det finns planer på att sätta några bikupor och att Vita huset har sin egen honung. I dessa tider med ohälsosamt ätande och snabbmat ser Obama-trädgården mer ut som en liten oas.
Dessutom kommer det att ta hand om grundskolebarn som kommer att skörda. Alla erhållna produkter delas med lokala matsalar.
Jag lämnar dig en video där den första damen, hennes döttrar och andra barn, beväpnade med spade och stövlar, planterar frön och sprider ett meddelande till förmån för hälsosam kost. Jag älskar detta initiativ. Hur är det med dig?
Via och video - Telecinco
En Directo al Paladar - Lär dig att skapa en urban trädgård
En Directo al Paladar - Urban mini-trädgårdar i Japan
