Det finns uppgifter som vi alla undrar över hur de utförs. Nedskärningar av kött som verkar komplicerat för oss och som inför en industriell produktion kan ta lång tid och bli mycket dyra. Det är inte konstigt för oss att många av dessa uppgifter automatiseras alltmer, men det är fortfarande svårt att tro att en robot beväpnad med en kniv kan vara mer exakt och effektiv än en mänsklig hand.
Som vi ser i videoklippet, utbenade roboten svinens fötter med en fast hand och grep kanten utan tvivel eller avståenden, vilket tillät att reducera den nödvändiga personalen med 50%. I vilket fall som helst är det inte förvånande att se hur (robot) handledsats används för att identifiera linjen som markerar benet, varhelst det måste skäras. I en peepass separeras benet från köttet och båda följer olika banor i transportbandet.
Denna utveckling kan leda till andra användningsområden, eftersom tillverkarna av bruket undersöker att tillämpa den på andra livsmedel och produkter. Ska vi skaka?
