Frågan om matlagning är en konst är ett återkommande tema. Jag är uppenbar att det kan vara det, även om det är skuggor eller nyanser. Det som inte ifrågasätts i dag är att fotografering är en kategori som kostar honom att vinna mot traditionella discipliner. När gastronomi och fotografering samlas kan de utan tvekan ge oss konstnärliga verk, och FoodPhoto-festivalen är en mötesplats för skapare som hävdar sitt arbete i ett evenemang som i år kommer att hållas i Danmark.
Mellan de kommande dagarna 22 och 25 oktober kommer den danska staden Vejle att vara värd för den nya upplagan av FoodPhoto med dagar som helt och hållet ägnas åt gastronomisk fotografering. Det är en viktig festival för både professionella och amatörer , där några av de mest prestigefyllda gastronomiska fotograferna kommer att samlas för att ställa ut sitt arbete, dela erfarenheter och utveckla gemensamma workshops och aktiviteter.
Bland de aktiviteter som fyller de olika dagarnas program, framträder mästarklasser och konferenser riktade till proffs för att få ut mesta möjliga av sitt arbete som kulinariska fotografer. Några av de ämnen som ska diskuteras är till exempel nya trender, hur man skapar din egen stil genom mat, vikten av korrekt styling, rollen som sociala nätverk eller behovet av att återuppfinna traditioner.
Även om många är reserverade för yrkesverksamma, har workshops och klasser för amatörer också planerats, och framför allt är utställningarna öppna för alla intresserade allmänna intressanta, som också kommer att vara tillgängliga fram till 4 november. Det är en unik möjlighet att i all sin prakt överväga det magnifika verket av några av de mest prestigefyllda fotograferna specialiserade på gastronomi och mat från hela världen, med verk som tas ur sammanhang utan tvekan förvärva kategorin konst.
Den FoodPhoto Festival fångar oss lite långt, men det är en stor anledning för alla älskare av gastronomiska fotografi som ingen professionell bör missa. Jag tror att det är ett område som fortfarande tar sina första steg men som för närvarande upplever ett stort ögonblick i media och måste definiera dess framtid. Om du är intresserad av ämnet är det värt att ta en titt på de inbjudna konstnärerna för att lära känna deras arbete även om det är virtuellt, och det är att namnet på många av dessa yrkesverksamma förtjänar att bekräftas.
