Nästa fredag 8 juni hålls en mycket frestande gastronomisk festival i Badajoz, det är II Badajoz Gastronomic Festival arrangerad av Cooks Association (ACOBA) och kommer att hållas på NH Gran Casino Hotel i Extremadura.
30 restauranger från alla Extremaduran kommuner deltar och erbjuder sin bästa presentationsmeny, de bästa maträtterna med mat från lokala råvaror till ett bra pris, 35 euro gratis buffé som också innehåller två drinkar, en under middagen och en annan att njuta av det i spelrummet på Badajoz Casino.
För att erövra gästerna hos gästerna har de skapat traditionella menyer som ger dem den innovation som finns i de flesta kök idag, rätter som räkor i carpaccio och Raf-tomat, tonfisklänna confit med tomatfrön eller desserter som ris med mjölk i två strukturer och krispig kanel.
Middagen vattnas med viner från Alvisan de Aceuchal vingård, en Salud de Primavera (vit) och en Sahikal Selección Roble (röd).
De hoppas att antalet matgäster i år kommer att öka, för närvarande finns det cirka 150 reservationer, registrerar du dig? Vi skulle göra det utan att tveka.
