En student av mig har skickat till mig dessa dagar sedan information, som jag överför till er, om II Quince Festival , som firas från 17 till 26 oktober 2008, i olika städer i Córdoba, såsom Carcabuey, Zagrilla och Priego de Córdoba .
Organiserat av kommunens områden och Hotel Huerta de las Palomas de Priego de Córdoba, inkluderar det tävlingar, typiska måltider, konferenser, smakmenyer med kvitten gelé och, vad som mest slår mig, några professionella gastronomidagar ”Cocina en Levande".
Under dessa gastronomiska dagar, som kommer att hållas på det ovannämnda hotellet, den 23 och 24, kommer vi att ha möjlighet att njuta av en kvittenbaserad frukost, en konferens av José Oneto, en gastronomisk journalist, om kvitten i aktuell mat och Levande matlagningsdemonstrationer med provsmakning av rätter förberedda av Juan Carlos Ramos, Francisco García, Víctor Gamero och Raúl Clemente , alla yrkesverksamma med erkänt prestige, samt demonstrationer om produktion av hantverksprodukter.
Dessutom kan du smaka på en komplett meny baserad på quinces för endast € 15. Du måste tidigare registrera dig på 957720305 , före 22 oktober. Det är synd att jag inte kan delta på dessa datum, men jag rekommenderar alla som inte kommer för långt att komma dit på dessa dagar. En bra ursäkt att besöka dessa städer. Du kommer att berätta för mig.
