De 59 mest tröstande recept med kyckling direkt till gommen

Om det finns ett kött som är smakfullt för alla gom, är det verkligen kycklingkött. På grund av sin smidiga och fettfria struktur, den gillar både vuxna och barn, och den kan också tillagas på många sätt: fyllda, bakade, grillade eller i grytor. För idag ska vi visa dig de 59 mest tröstande kycklingrecepten från Direkt till gommen .

En annan fördel med kycklingkött är dess pris, mycket prisvärd jämfört med andra alternativ, så det kommer inte att destabilisera din månatliga budget. Dessutom är det mycket enkelt att uppnå ett utsökt resultat med något av de förslag vi har valt , du kommer att vara som en riktig kock framför dina matgäster och det har varit mycket enkelt att uppnå det.

stews

Om det finns ett sätt att förbereda kycklingkött för att göra det riktigt gott, är det i en gryta. Tillagas över låg värme, så att aromen av resten av ingredienserna är väl impregnerad , resultatet är alltid perfekt.

Förberedelse av en kycklinggryta har dessutom fördelen att den kan göras i förväg och värms upp strax innan den bringas till bordet, vilket sparar arbete i sista minuten . Visst kommer du aldrig att tröttna eftersom det medger alla typer av såser: med vitt vin, rött vin, frukt eller grönsaker, omöjligt att bli trött!

Rosmarinhöna med svarta oliver och kapris
Gumbo eller kreolsk gryta
Kycklinggryta med kikärter och paprika
Kyckling med provencalska oliver
Fega lår i krämig pumpasås

stekar

Att få den bakade kycklingen ur filmen är lättare än det kan tyckas i förväg. Välj en mycket välsmakande fyllning och be din slaktare förbereda köttet för dig för att underlätta uppgiften att fylla det . Du måste bara krydda den och smörja den med omsorg, fylla den och steka den i ugnen tills du får en krispig yttre och en läcker interiör.

Om du gillar kontrasten av smaker , tveka inte att använda citrus för att lägga till den smakfulla punkten till kycklingkött. För dig som har svårt att välja mellan sött och salt, kommer du säkert att älska denna rostade kyckling med citrus- och lönnsirap. Det kommer att vara svårt för dig att välja mellan en bakad kyckling med citron och en bakad kyckling med apelsin, så tveka inte och prova båda, säkert att de båda kommer att vinna dig. Gilla denna variation av grillad kyckling med apelsin och paprika.

Och hur är det med ett kycklingkött smaksatt med kryddor ? Möjligheterna är praktiskt taget oändliga, eftersom något av de många kryddor som vi har till vårt förfogande kan användas. Våra förslag är: med kummin, russin och mandel, med fina örter, med timjan, lime och tandoorikryddor, med aromatiska örter och bacon eller med rosmarin och citron

För dig som har en speciell svaghet för den här delen av kycklingen , missa inte dessa saftiga bakade lår eller den läckra garneringen som följer med dessa lår: torkad frukt och lila potatis. Recepten av allt liv är de vi minns från vår barndom, det är därför jag föreslår dessa traditionella recept:

Stekt kyckling i Robuchon-stil
Min mormors bakade kyckling
Traditionell bakad kyckling

Men om du föredrar exotiska smaker och mindre traditionella smakblandningar , missa inte den bakade kycklingen med oliver, den bakade kycklingen i vitlök och paprikasås, den rostade kycklingen med fyrtio vitlöksklyftor, den rostade kycklingen marinerad i mjölk med potatis, rostad kyckling med schalottenlök, svamp och druvor eller rostad kyckling med honung och senap.

Vet du att om du steker kycklingen i en påse så kommer du inte att smita ugnen? Även om jag antar att du inte kommer att bryr dig om det blir lite smutsigt med något av följande recept:

Rostad kyckling karamelliserad med plommon
Stek kyckling med marinerade potatisar
Stek kyckling med två stek
Stek kyckling med chorizo och potatis

Fler recept

Om det finns ett kött som passar perfekt med orientaliska recept är det kyckling, kan du kolla det med denna couscous med kyckling, söt och sur pumpa och spenat, kycklingen sauterad med ananas och jordnötter, dessa kycklingstrumpor med honung och curry, denna kyckling curry som är förbered på bara tio minuter, kyckling i persisk stil, tikka massala kyckling eller denna kyckling i mangokurisås

Från vad vi tidigare nämnt är kyckling det kött som bäst motstår kombinationen av okonventionella smaker, denna kyckling med honung med mandel och kanel, kycklingen med tomat och öl, kycklingen i balsamico och grönsaksreducering, kyckling marinerad i hemgjord marinad rostad i ugnen eller vitlökskyckling.

Och med ost? Den kombination av ost och kyckling är helt exceptionellt, och detta framgår av följande recept: