Innehållsförteckning:
Ledningen för de spanska destillerierna, Espirituosos España , har bett regeringen om de relevanta tillstånden så att deras företag kan producera hydroalcolic gel , en produkt som är nödvändig för att desinficera ytor under kronaviruskrisen.
Detta förklarades av verkställande direktören för arbetsgivarna, Bosco Torremocha , i uttalanden till Efeagro, som ber verkställande direktören om hjälp för att upprätthålla verksamheten och jobbet efter stängning av barer och restauranger, som står för 70% av affärsvolymen.
På teknisk nivå är det inte svårt att omvandla den alkohol som vanligtvis används för framställning av sprit till hydroalkolisk gel, vars efterfrågan exploderat de senaste veckorna. Och faktiskt är det något de redan gör i andra länder.
Prenumerera för att få våra recept, näringsinformation och gastronomi nyheter varje dag.
Ingen stängning, men ingen försäljning
Förutom tillstånd att tillverka desinfektionsprodukter har sektorn bett regeringen om skattemässiga åtgärder för att lindra den förväntade krisen i sektorn, som inte kan upprätthålla aktivitet medan stängerna fortfarande är stängda.
Vi talar om en sektor med 500 företag, som fakturerar 208 7 585 miljoner euro och sysselsätter mer än 5 000 personer , som bara om de kan omvandla sin produktion kan övervinna ERTE.
Bilder - iStock
En Directo al Paladar - Den mest konsumerade spriten i världen är kinesiska och du har aldrig hört talas om det
En Directo al Paladar - Glasögon och drycker: de bästa sprit, viner och öl att ge bort
