Hem Direct-to-Palate Veck meny från 21 till 27 februari 2011
Veck meny från 21 till 27 februari 2011

Veck meny från 21 till 27 februari 2011

Anonim

De senaste sju dagarna har varit mest produktiva i våra kök, så idag ska jag presentera en veckemeny som du inte har sett på länge . Särskilt när det gäller desserter, för tydligen har den här veckan gett oss alla för det söta, så du kommer att ha ett val.

Trots så mycket kulinariskt brunt kan jag inte erbjuda dig någon aptitretare att öppna munnen på. I utbyte är rollen av första kurser överväldigande , börjar med en gorgonzola- och päronsallad, upp till några tomater fyllda med ris, som passerar genom ett bakat ris med kyckling och kronärtskockor eller två pastarätter, var och en mer suggestiv, något tagliatelle halm och hö med ärtor och skinka eller denna andra pasta med kronärtskockor, tomat och svarta oliver.

Om du föredrar soppa eller grädde först, på grund av att du blir varm eller helt enkelt för att du gillar dem, har jag den här veckan råd att använda uttrycket: Ville du inte soppa? Tja, ha två koppar! Tja, jag kan erbjuda dig tre olika typer av soppor och krämer:

Som vanligt, för det andra kommer jag att erbjuda dig ett köttrecept , i detta fall representerat av dessa mycket aptitrika kycklingvingar i buffelstil som vi kan följa med denna läckra gräslökkräm, och även ett fiskrecept , som denna kolja. med ansjovissås.

Original text

Contribute a better translation

Om du vill ha något lättare kan du välja en av dessa underbara vegetariska rätter :

  • Sauterade grönsaker med pepparsås

  • Tistel med russin och pinjenötter

  • Grönsaker, tonfisk, getost och rosmarin smördeg (förutsatt att vi tar bort tonfisken, naturligtvis)

Slutligen, som jag lovat, ett stort sortiment av desserter så att du kan välja den som får dig att salivera mest:

  • Choklad nustard

  • Chokladmuffins

  • Turkisk yoghurtkaka

  • Ananas svamp kaka

  • Klassisk ostkaka

Innan jag säger adjö till nästa veckas meny, skulle jag vilja lämna dig med detta Sabbat flätade brödrecept och även med intressant information om olja, som är mycket mer än fett.

Veck meny från 21 till 27 februari 2011

Redaktörens val