Milliardärer tack vare köket (eller inte?): Det här är de rikaste kockarna i världen

Om en ung man för ett decennium sedan berättade för sina föräldrar att han inte ville bli universitetsstudent, att han föredrog att vara kock, skulle det ha varit nästan, nästan en familjetragedi. Nuförtiden anses detta å andra sidan vara ett prestigefylldt yrke, full av glamour och med social och ekonomisk projektion. Långt borta var bilden av någon som levde matlagning eftersom det inte hade tjänat till att studera eller för ett annat "mer prestigefylldt jobb "

Men det är sant att i detta tuffa yrke är kreativitet inte kopplat till lönsamhet . Som ett bättre exempel har vi det i köket i vårt land. Våra kockar är överst i den internationella gastronomiska scenen, våra restauranger år efter år är i första eller första position bland de bästa i världen, men ändå är våra kockar inte på listan över de rikaste kockarna på planeten .

Och detta demonstreras av den senaste listan över SHS Online, en referensrapport i gastronomiska världen som jämför sina data med prestigefyllda publikationer som Forbes och The Richest, och därmed upprätta en lista över världens rikaste kockar, bland vilka nyfiken inte Ingen spansk kock hittas.

Vad är ditt recept på framgång?

Det finns flera skäl till varför en kock blir miljardär och en annan inte, även om jag tror att de flesta av oss är överens om att det bästa receptet för en kock att tjäna pengar är utan tvivel tv . Som ni kan se senare är de flesta av de som finns på världens rikaste riktiga TV-stjärnor.

Kockarna blir referenser på den lilla skärmen, med program som matar den mediebilden , som svimlande ökar följarna på sina sociala nätverk och gör sig själva närvarande på andra plattformar, som publicering av böcker, tidskrifter och till och med sina egna producenter.

Deras TV-berömmelse bygger tillsammans med sina karriärer som kockar på framstående restauranger , eller till och med utan att vara en del av dem. Alla är ingredienserna till framgång som hjälper till att svälla antalet bankkonton.

Vem är de rikaste kockarna i världen?

Alan Wong

Denna japanska kock, upprepar som förra året i spetsen för de rikaste i världen. Tack vare sin restaurangkedja i Shanghai och Hawaii har ett helt imperium lyckats stanna högst upp på denna efterlängtade lista och bryta normen för att vara överdrivet mediatisk, eftersom det bara tillskriver ett deltagande som en jury i versionen av dess Toppkockland. Hans tillgångar värderas till mer än en miljard euro.

Jamie Oliver

En av de mest populära och kända kockarna i vårt land. Han var i första hand tills han blev övertagen av Alan Wong i antalet nollor på hans checkkonto. Böcker, TV-program, restaurangkedjor och försäljning av flera produkter har gett den brittiska kocken en rikedom på 210 miljoner euro.

Gordom Ramsay

Med 26 restauranger runt om i världen, böcker och även en TV-kock i många program som den brittiska versionen av Masterchef eller A Nightmare in the Kitchen , har Gordom Ramsay lyckats samla ett arv på 105 miljoner euro.

Andra kockar listade som världens rikaste

På fjärde plats skulle vi ha den australiska Wolfgang Puck , bosatt i USA, är kocken på Oscars-gallaen samt chef för 20 restauranger, flera cateringföretag och författare till många receptböcker. Det följs av Rachel Ray , presentatör av matlagningsprogram i Food Network-kedjan med ett arv på 53 miljoner euro, och berömd kock utan sin egen restaurang.

Som också händer med Emeril Lagasse , på sjätte plats, och Ina Garten, som är rankad som nummer sju, som inte bara är bland de rikaste kockarna på planeten, utan också i tidningens lista över de 100 mest inflytelserika i världen Tid.

Med en kedja av restauranger i USA och fjorton receptböcker upptäckte vi Paula Deen på åttonde plats. Således kommer vi till nionde och tionde platserna, ockuperade av Mario Batali och franskmannen Alain Ducasse , vars restaurang på hotellet Plaza Athénée anses vara den 47: e mest framstående på planeten.

Om vi ​​fortsätter att undersöka listan hittar vi kockarna som slutar den , bland dem Tood English, Nobu Matsuhisa, Bobby Flay, Ana Quincoces, Anthony Bourdain, Curtis Stone, Ron Ben Israel, Rocco DiSpirito, Jacques Torres, Lidia Bastianich och Michael Chiarello som stänger den på nummer 21.

Men som ni ser återspeglas ingen spansk kock i listan över de rikaste i världen , för vilka vi inte har officiella uppgifter eller någon rangordning om våra kockar med mer personlig rikedom. Även om vi kan anta att bland dem skulle vara TV-apparaten Karlos Arguiñano eller den berömda asturiska José Andrés, berömd i USA för sina restauranger och hans program på den lilla skärmen, som har erövrat Nordamerikanerna.

Bilder - Sandic-hotell - Setxd
Live på gommen - Nio tips från fantastiska kockar för att få ut mer av laxen
Live på gommen - Nio dokumentärer för att förstå världen av stora kockar