MAPA (Ministeriet för jordbruk, fiske och livsmedel) sammankallade XX-utgåvan av priserna, Food of Spain 2006. Denna händelse försöker ge erkännande till de människor och enheter som bidrar till en större förståelse, kunskap och kvalitet på våra produkter. Det finns redan totalt 20 utgåvor som tilldelar de olika kategorierna som deltar i evenemanget: Restaurering, media, handel etc. Sanningen är att även om det har varit några år med att ringa, vet många inte det. Varje kategori bidrar till att på ett visst sätt marknadsföra produkterna, tjänsten eller kunskapen. På något sätt har MAP försökt uppmuntra det goda arbetet för många av dessa yrkesverksamma under dessa år, även om det också skulle behöva uppmuntra konsumenternas tålamod i olika aspekter relaterade till mat, men det är inte fallet, det är redan kommer att försöka i tid.
Grunderna för utmärkelsen har redan publicerats i BOE (officiell statstidning) där de kategorier som väljer utmärkelsen anges. Lycka till alla som har anmält sig.
