11 sätt att presentera vattenmelon i sommar

När jag var barn visste jag att sommaren hade kommit för att jag kunde äta vattenmelon. Tror du inte att det här är den bärande frukten för de hetaste månaderna? Och eftersom vi i Directo al Paladar alltid försöker erbjuda dig olika alternativ för att förbereda en ingrediens, här är 11 sätt att presentera vattenmelon i sommar .

Hur? Vad tror du att elva är många sätt att förbereda en vattenmelon? Läs sedan vidare så blir du förvånad över mångsidigheten hos denna frukt , som sällan är beredd på något annat sätt än i juice eller granita. Utnyttja det faktum att nu dess gyllene säsong kommer att prova dem alla, och glöm inte att berätta vilken du gillade mest.

1. I frusen bavarois

Om du gillar kalla desserter på sommaren , se till att förbereda denna frysta vattenmelon bavarois, du kommer att älska det. Om du också har silikonformar med vackra former, försäkrar jag dig att du lyckas ta med detta recept till bordet.

2. I soppa

Ett av de bästa sätten att smaka på denna frukt är genom att förbereda en kall vattenmelonsoppa, utsökt smaksatt med mynta och ingefära. Om du gillar gazpacho för sommaren, tveka inte att prova den här versionen, det kommer att överraska dig med sin fräschhet och lätthet .



3. I sorbet

En klassiker, receptet för vattenmelonsorbet är ett säkert spel, eftersom det glädjer alla. Sötheten hos denna frukt är idealisk för att förbereda den i sorbet, och det är värt att slösa några minuter på att gulla den ordentligt för att uppnå ett resultat av intensiv färg och spektakulär smak.

4. I sylt

Marmelader och sylt är perfekta för att bevara säsongens frukt och njuta av dem året runt. Har du någonsin försökt förbereda en vattenmelonsylt? Inte? Då vet du inte vad du saknar. Om du är fans av att göra hemlagad kompott till frukost kan du prova att göra dem med vattenmelon, du kommer säkert att få ett bra arsenal att njuta av det resten av året.



5. I panna cotta tart

Med detta panna cotta- och vattenmelon-tårta recept kommer du att vara som kungar, både för dess spektakulära presentation och för dess överraskande smak. Om du inte har nödvändigt redskap för att göra fruktbollar kan du använda en tesked även om de är något mer oregelbundna . Varnas, det här receptet skapar beroende.

6. I gazpacho

Det traditionella tomatreceptet täcks av färskhet om denna vattenmelon gazpacho är beredd. Ett enkelt, snabbt och enkelt sätt att variera våra måltider , du kommer att gilla det om du är för att blanda sött och salt.



7. I sallad

Sallader är ett av mina favoritalternativ för sommaren , eftersom jag upptäckte denna tomat-, vattenmelon- och ostsallad har jag införlivat den i min privata receptbok och jag tröttnar aldrig på att ta den. På sommaren måste du bryta ner i köket och med det här alternativet får du det helt.

8. I carpaccio

Jag är en fan av carpaccios, i det här fallet är det en variation av den klassiska fruktsalaten men ger den en mer modern touch. Denna vattenmelon carpaccio är en efterrätt som tillåter många variationer beroende på vår personliga smak och de frukter vi har. Om du har ett trevligt fack får du en registreringspresentation.



9. I geléskott

Detta är ett alternativ som jag älskar för dess originalitet . Jelly shots eller vattenmelon gelé shots förutom deras slående presentation är ett annat sätt att presentera vattenmelon. Spriten kan varieras om du gillar mer, men slutar inte att överraska med det här receptet.

10. Grillad med choklad

Ja, jag medger att det låter lite konstigt att föreslå en grillad vattenmelon, men du kommer att bli glad över det slutliga resultatet av massan av denna frukt . I detta fall åtföljs det av en chokladkräm, men tveka inte att ändra den, till exempel med en vaniljkräm, enligt dina personliga preferenser.



11. I svampkaka

Du vet redan att jag är ett absolut fan av kex , så jag kunde inte missa i de elva förslagen den med en vattenmelon och chokladsvampkaka, som också presenteras för att imitera formen på denna frukt. Kom ihåg att minska massan väl om du förbereder den för att undvika att den är för flytande.

Fotografier - Kanela och citron, Babels mat, cirkusdag och mammahönsbo
direkt till gommen - 17 recept för de flesta tomatodlare