Innehållsförteckning:
Många av oss har vuxit upp och tittade på Popeye-serien, och med den försöker vår mamma övertyga oss om dygderna hos några "gröna blad" som kallas spenat . Jag vet inte i ditt fall, men i mitt, som varken var Popeye-fan eller min mammas insisterande, lyckades få spenat helt enkelt kokta och lägga på en tallrik, för att komma in i mitt liv för att stanna.
Tiden har gått och jag har fortfarande samma åsikt, även om jag inser att jag i vissa utarbetanden där de ingår inte bara gillar dem, men jag älskar dem. Eftersom jag föreställer mig att samma sak kommer att hända med många av er och du vill integrera dem i din kost, presenterar jag idag 11 recept med spenat … för de av oss som inte gillar spenat , och som säkert kommer att få dig att älska dem.
Recept med "dold" spenat
Ett av de bästa sätten att äta spenat, både barn och vuxna, är att integrera den i en viss beredning . På detta sätt kamoufleras spenat bland de andra ingredienserna, vilket ger dess egenskaper, men utan att visa en grönsaksrätt i sikte.
Vi har många recept för att dölja spenat, men jag förvarar dessa fantastiska spenat- och mozzarella-muffins, ett härligt sätt att äta på spenat , som jag redan har använt många gånger.
Att fylla grönsaker med en skam gör smakerna närvarande, även om vi visuellt inte kan skilja ingredienserna separat . Detta är fallet med dessa magnifika auberginer fyllda med spenat och tonfisk, en skål att enkelt förbereda med eller utan Thermomix, och ett bra sätt att äta grönsaker på samma gång.
De pastarecept råder i nästan alla hushåll och bland unga och gamla, så att dessa kan ligga till grund för att inkludera spenat såser och ackompanjemang, så att vi njuta av en god tallrik pasta och också få till ingå i den spenat.
Som ett exempel är denna läckra platta med spagetti med spenat och hasselnötspesto. En mycket original pesto , där den klassiska basilika har bytts mot spenat, för att erbjuda oss en sås med mycket kropp och smak, och där du kan prova olika variationer bara genom att ändra den torkade frukten, basen i receptet.
Med liknande ingredienser tar jag med dig dessa spenat- och torkad fruktkannelloni, en magnifik pastarätt, som också låter den frysas , för att få en del på dagen som vi känner för och som fungerar som en unik maträtt tack vare fruktens energi torkades.
Spenatrecept som inte smakar som spenat
Om du är en av dem som inte gillar smaken på denna grönsak, finns det recept där smaken av spenat täcks av andra , på ett sådant sätt att vi kommer att njuta av det dubbelt.
Många av dem tack vare en krispig yttre smet och en god stekning eller ingredienser med en kraftfull smak som dessa spenat och blåostkroketter. En läcker aptitretare som jag aldrig tröttnar på att upprepa hemma.
Också som ett mellanmål eller som ett riktigt garnering kan vi hitta dessa läckra potatisstekt fyllda med spenat. Idealisk för att följa fiskrätter, kyckling eller för att tjäna som aperitif.
Vi fortsätter med två huvudrätter , där spenaten är utan. Ett exempel på detta är den stekt kycklingen med citronkräm och spenat, ett recept med en sås som du måste ha en bra bit bröd till hands eftersom du vill skiva och flocka.
Också som huvudrätt eller enda maträtt , en pastagratin med ricotta, spenat, citron och körsbärstomater. Den här gången beredd på att fylla lite lumaconi, en slags gigantisk pastapacka, men som vi kan göra med någon annan typ som vi gillar.
För en fullständig middag kan denna spenatfrittata, Portobello-svamp och Manchego-ost vara idealisk, ett enkelt och enkelt vegetariskt recept, som till skillnad från omeletten, när den tillagas i ugnen, praktiskt taget inte fläckar köket alls.
Om det händer med dig som jag, som har kommit fram till att ett av de bästa sätten att äta spenat är rått , gillar jag dess krispiga konsistens och dess neutrala smak bättre när jag tar det så här. Då kommer du att älska dessa två färska och mycket lämpliga recept för sommaren.
Å ena sidan dessa vackra zucchini rullar fyllda med spenat och getost. Mycket coolt för förrätt eller förrätt. Eller en klassisk och uppfriskande jordgubbs-, spenat- och getostsallad med jordgubbadressing, som inte lämnar någon likgiltig.
Hittills har vårt bra urval av 11 recept med spenat kommit … för de av oss som inte gillar spenat , även om jag tror att de flesta av er, efter att ha sett sådana aptitretande rätter, redan har gått över till Popeys sida.
