Innehållsförteckning:
Du kanske har tillbringat år för att fira alla hjärtans dag och du har mycket övning i att sätta ihop en middag för tillfället. Eller kanske debuterar du i år och bestämmer dig för att vara värd för den mest romantiska alla hjärtans middag som någonsin drömt hemma . Oavsett vilken situation du har, ger vi dig 15 enkla recept så att uppgiften sys och sjunger och uppgiften inte slutar med dig.
Vi har delat upp våra förslag i tre kapitel: förrätter, huvudrätter och desserter. Vi tror att tillfället inte är lämpligt att komma in i en av de middagar som gör historia mellan bröstet och ryggen. Det är därför vi undviker aptitretare och recept som fylls alltför mycket och vi väljer 15 lätta och naturligtvis enkla recept för dig att bli kär (mer om möjligt) med din partner denna alla hjärtans dag.
Värm upp motorer med delade startar
Visst har du hört att kärlek delar , något som på en dag som alla hjärtans dag blir sannare om möjligt. Förutom att visa kärlek till din partner, är att dela förrätter ett bra sätt att undvika att fylla magen för mycket och begå överskott som du senare kan ångra.
Vårt förslag om att börja dela börjar med kronärtskockor i saffran tempura som du kommer att behöva förtrycka lusten att upprepa , precis som det kommer att hända dig med kammusslor med tomat och ingefära sås som ber om att åtföljas av mycket bröd . Och eftersom vi nämnde det, här om du vill visa upp och muntra upp med bröd, här är flera idéer.
En bra presentation uppskattas alltid, men på alla hjärtans dag är det nästan nödvändigt. Individuella pläterade förrätter erövrar vid första anblicken, som med sparrismousse och glas foie micuit grädde med mango chutney. Är de inte oemotståndliga för dig?
Våra två sista förrätter för alla hjärtans dag är två carpaccios: den första, från kammusslor till citrus, och den andra, från zucchini och mandlar. Vi älskar att de kan förberedas i förväg och ätas kallt, vilket ger tid att ägna åt resten av rätter på din meny och naturligtvis skämma bort din partner utan distraktioner.
Förälska i huvudrätten
Du har redan värmt upp motorerna med startarna och nu måste du fokusera på en huvudrätt som är upp till utmaningen. Det sägs att en bra meny måste förbättra varje maträtt, ja, med något av dessa förslag kan du få det med liten ansträngning .
Vi vill inte att du ska röra dig ännu, det är därför portkammusslor eller senapstekt kalvkött verkar vara två smarta alternativ som du kan göra redo i förväg . När tiden kommer är allt du behöver göra att värma upp lite och det är det. Och om du föredrar att fortsätta äta förkylning, är vår rekommendation varumärken på salmorejo-grädde.
Ugnen är en bra allierad om du inte vill hålla ett öga på huvudrätten , dra fördel av denna stora fördel med den eleganta och subtila purjolökgratinen med skinka och ost. Även om du också kan välja den tak där alla fiskar tar noll koma för att vara redo och är ett mycket hälsosamt alternativ. Vi visar dig med en torsk med grädde av färska ärtor och en croaker med svart couscous.
Och avsluta med den söta frestelsen
Öppet ögonblicket har kommit , ett ögonblick som du inte kan försumma. Om huvudrätten måste övervinna förrätten måste desserten överträffa någon av de föregående. Det är kulminationen på varje meny, finpussningen, och det borde vara ett bortskämt ögonblick. En sabayon eller zabaione med röda bär kan vara din bästa allierade för tillfället, färgglad och slående.
Även om du inte vill behöva vänta på efterrätten i sista stund kan du prova chokladpanna cotta med tonka bönor, yoghurt och vinbär panna eller något av dessa andra 19 panna cotta recept.
Vi hoppas att vårt urval av enkla recept för den mest romantiska alla hjärtans middag som någonsin drömt kommer att tjäna dig så att du kan skapa den menyn för att visa all kärlek du känner för din partner. Glad alla hjärtans dag!
Omslagsbild - Pixabay
Direkt till gommen - 57 snabba och enkla matlagningsrecept
Direkt till gommen - Enkla recept att äta bra utan att slösa bort tid
