Sommaren kommer och med det sallader , inte bara för att de flesta av oss vill förlora det udda kilot, utan också för att de är färskare rätter, lättare att tillaga och med högre vatteninnehåll. Men naturligtvis måste en sak tas med i beräkningen, och det är att en grön sallad , såvida vi inte berikar den på något sätt, är mycket dålig på energi , så om vi ska ta den som en enkelrätt finns det utmärkta kombinationer som vi kan göra , vilket kommer att öka näringsvärdet på salladen utan att knappt lägga till kalorier och också förbättra dess smak.
Förmodligen kan mina kollegor ge dig några fler idéer, men jag kommer att berätta om mina fyra favorit salladtillskott , de jag brukar använda, för de typer av sallader jag vanligtvis gör och för min familj smak och behov:
- Den mjölk i ost och yoghurt såser är ett utmärkt val, är perfekta för gröna sallader eller coleslaw. De har mycket kalcium, vilket rekommenderas särskilt om du är en kvinna och du är över 40 eller om du har barn hemma
* Nötter är en annan av stjärnorna i mina sallader: valnötter, mandel, hasselnötter, russin, … alla har en plats, de ger den en mycket annan smak och de har också ett högt innehåll av essentiella fettsyror och antioxidanter samt vitaminer
Den konserverade fisken : sardiner, tonfisk, cockles, musslor … allt i olivolja, naturligtvis. De ger en sallad till din sommar och ökar dessutom mängden protein såväl som omättade fettsyror
Den frukt perfekt för varmare dagar och hushåll med barn, som ibland svårt att få dem att äta sallad eller fruktsallad-sallad blandning brukar fungera. Persika i sirap, ananas, melonbollar, kiwi eller vattenmelon är mina favoritalternativ
![Bibimbap med thailändskt ris [videorecept]](https://img.veg-recipes.com/img/cocinasundari/321/bibimbap-con-arroz-thai.jpg "Bibimbap med thailändskt ris [videorecept]")
