Och vi fortsätter med närvaron av olika vingårdar på Alimentaria 2006 (jag påminner om att det äger rum i Barcelona från den 6 till den 10 denna månad). De Vinum Terrae Group deltar i evenemanget med 4 viner: 'Agnusdei' och 'Terra Firme' från DO Rias Baixas, och 'Tierra Adentro' och 'Valdunes' från Ribera del Duero. De som kommer till Alimentaria kommer också att kunna hitta linjen av likör och marc från Vinum Terrae. Moderation, herrar!
Egenskaper på vinerna (information tillhandahållen av vingården själv): Agnusdei 2004 DO Rías Baixas Variety.- 100% Albariño Tasting Notes.- Briljant gyllene halm. Komplex och aromatisk näsväg, där anteckningar av mogen frukt (loquat och litchier), fina pickles, anis, aromatiska örter, hö står ut … Full av nyanser. Oflyktig, höljande, mycket färsk, fruktig och med sin subtila munkänsla uppfattas känslor av aprikos, vaniljsås, äpple, rosa grapefrukt, mogen ananas och kola. Lång finish där anteckningar av frukt är markerade i sirap.
Terra Firme 2004 DO Rías Baixas Variety.- 100% Albariño Tasting Note.- Ljust gröntaktigt halm. Intensiva och komplexa, eleganta fruktaromer (päron, persimon och persika), pickles, rostat smör, elegant rökt kött, nyklippt gräs, mandelträd … Välsmakande, färsk, krämig och med fantastisk struktur. Aprikos, grapefrukt, balsamico, persikagrop, dill, vattenkrasse etc. Lång finish med inslag av citrus och mandel. Som helhet finns det en perfekt balans.
Tierra Adentro 2001 DO Ribera del Duero Variety.- 100% Tempranillo Tasting Notes.- Mörk granatkörsbär. Fin rostat aroma, med bra uttryck för mogen frukt och minerala nyanser. Rund, fet mun, mycket elegant. Mycket smält och smakrik ek och frukt tanniner.
Valdunes 2001 DO Ribera del Duero Variety.- 100% Tempranillo Tasting Notes.- Intensiv körsbär. Rostat, fruktig arom med lätt antydning av ek. Kraftfull smak, rik på rostade nyanser med en mycket bra kombination av röda frukter och kryddor
