Jag vet att många avvisar Halloween för att vara en "amerikan", men vi kan inte förneka att varje gång oktober anländer vi invaderas av atmosfären i denna semester. Personligen gillar jag dess estetik och jag tycker det är kul att använda som en ursäkt för att samla vänner och ha ett litet temafest. Förutom att dekorera huset med häxor, skelett och spöken, kan vi liva upp kvällen genom att servera drycker direkt från en pumpa .
Min partner Pam har redan visat oss en hemlagad fatversion gjord av en vattenmelon, perfekt för sommaren, men nu på hösten har vi möjligheten att följa samma idé i ett mer konsekvent tema. Pumpa är en grönsak som på grund av dess fysiska egenskaper är perfekt att leka med, både när man lagar mat och dekorerar vårt hem.
För att göra denna pumpfat hemma måste vi bara följa samma steg som beskrivs i fallet med vattenmelon. Vi kommer att välja ett prov i perfekt skick, brett och med god stabilitet vid basen . Ju mjukare och smidigare dess yttre ansikte visar, desto lättare blir det att manipulera.
Med en bra vass kniv öppnar vi toppen och förbehåller den att fungera som ett lock. Vi tömmer insidan med en god sked, tar ut allt det mjuka köttet och frönen och låter det sedan vila ett par dagar så att det torkar väl.
Efter den tiden gör vi ett litet hål i botten av en av sidorna , bättre om vi använder en manuell borr. Vi tar bort muttern som borde följa med kranen, vi inför den i hålet, skruvar fast den och justerar den inuti genom att placera muttern, dra åt med kraft.
Nu måste vi bara fylla pumpa med den valda drinken och lägga toppskyddet . Det är bäst att reservera det tomt till sista stund, för att förhindra att grönsakerns inre väggar mjuknar för mycket. Om vi ska använda den till en Halloween-fest kan vi dekorera den med skrämmande motiv, även om det också kommer att skapa en sensation om vi helt enkelt organiserar en middag med höstlig luft.
