De gillar eftersom de smakar som havet, det är som att komma in i en bit av havet. Så här förklaras smaken av ett barncle, och det är sant. Så här förklarar jag det för dem som inte har provat dem och tvekar att göra det. Igår på vår facebook-sida fick vi ledtrådet från denna korta dokumentär om Percebeiros .
Vinden brusar. Havet träffar klipporna. Två meter med sten, det är remsan med vatten och syre i vilken barnkeln växer. Två meter där havet rasar, där det slår med tusenårskraft. En gräns av vågor och skum där Serxo och hans följeslagare kämpar för en munfull av havet. (…)
Det är en kort dokumentär regisserad av David Beriain och som har blivit kortlistad till Goya 2012. Vi kan bara önska dem lycka till, även om de säkert är nöjda med det utförda arbetet och berättelsen de överför på bara 11 minuter.
