Detta är den läckra Rissoto med svamp och moixernons som Carles Camós förberedde för oss med sin Just Married-service, restaurangen hemma. Det ser bra ut, va? Du kan inte tänka dig den doft och smak som skålen gav av, naturligtvis läcker.
Och vi säger "naturligt" för kvaliteten på naturliga produkter och hantverk i deras förberedelser. Produkten kom hem perfekt förpackad, och vi fick fyra olika enheter, Risotto, Fideuà, Arroz negro och Arroz en banda, i en tjänst för två eller tre matgäster. Beställningar kan göras från en enda produkt eller genom att kombinera de du gillar bäst. Beredningen är mycket enkel, å ena sidan kommer ett badkar med riset som är nödvändigt för att förbereda skålen och å andra sidan en burk med innehållet i buljongen och andra ingredienser som ger ett recept värt alla krävande smak.
Häll buljongen i en kastrull och sätt på elden, när det börjar koka, tillsätt riset och koka i 16 minuter. Och du är redo, en läcker maträtt från en bra kock vid ditt bord .
Vi ser fram emot att prova resten av de rätter som Carles tillverkar, med början med Fideuà bläckfisk “puntet”, eftersom det är en av våra favoriträtter.
Tveka inte att pröva det, för vår del har vi redan hittat den perfekta servicen som alltid kommer att servera oss utsökta rätter för att smaka på den hemlagade recept från en god kock, med komforten att vara hemma.
