Ananas är en frukt som jag älskar, väldigt söt men med den intressanta syrapunkten. Det som händer är att klippa det är lite tungt, att om det skär i skivor, att om det tar bort huden (eller det är bark), mitt, det skär i kuber … För att undvika allt det krångel, idag presenterar jag dig det bästa sättet att servera en ananas att dela .
Liksom med tricket att servera en vattenmelon till en fest, räcker det med några exakta snitt för att få en presentation så färgglad som den är praktisk, utan att färga rätter eller skålar och perfekt att servera när vi har gäster.
Som ni kan se i videon från den alltid intressanta Dave Hax (han lärde oss också hur man klippte körsbärstomater utan problem), finns det sex steg att följa :
- Vi delade ananan på längden i hälften, från basen till bladen.
- Vi delade ananan i hälften igen så att vi behåller en fjärdedel av ananasen.
- Placera ananasen vilande på huden och separera köttet från skalet med en stor knivkniv.
- Vi gör tvärsnitt ungefär en centimeter bred.
- Vi separerar skärningarna växelvis (eller förvrängd, som en lärare för mig brukade säga)
- Vi serverar ananasens egen skorpa som bricka
Du kommer inte att förneka mig att detta är det bästa sättet att servera en ananas att dela med sig . Enkelt, snabbt och enkelt, och det är inte heller nödvändigt att använda all ananas på en gång, men vi kan äta den från rum till rum, som druvor när vi gjorde ett misstag på nyårsafton. Det är också ett bra sätt att servera melon.
