Från den 15 december till mitten av mars 2015 kan vi stödja Tomillo Foundation och Action Against Hunger medan vi äter öl med mössa. Detta är solidaritetsskyddet, ett framgångsrikt initiativ i Barcelona som nu också når Madrid .
De fördelarna med Tapa Solid kommer att tilldelas respektive av dessa två organisationer, till utbildning av unga människor i Madrid i besöksnäringen och förebyggande, diagnos och behandling av undernäring bland barn.
Denna idé, som härrör från Cerveza más tapa , har fångat sig mycket väl i huvudstaden, där det redan finns mer än hundra solidaritetstapor som syftar till projektet. Här kan du kolla listan över deltagande anläggningar. För restauranger som fortfarande vill anmäla sig är det en tidsfrist till 15 januari .
För varje solidarisk skydd som säljs i de deltagande anläggningarna ges i princip de ovannämnda organisationerna 50 euro , så en stor samling förväntas.
Dessutom kan deltagare i någon av de deltagande anläggningarna rösta på sina favorit tapas, och med sina röster kan de också vinna middagar, gratis tapas eller kreativa matlagningsworkshops .
Med tanke på framgången med detta projekt i Barcelona förväntas det att det också kommer att fungera mycket bra i Madrid. Självklart planerar jag att närma mig mer än en av de registrerade anläggningarna och om jag också har en aperitif som stöder en god sak, kommer jag att bli glad.
