För närvarande bor mer än 40 miljoner värphöns i Spanien, 93% av det totala, i burar. Detta betyder att 9 av 10 ägg tillhör kategori 3. Det vill säga från burhöns.
Den tyska multinationella Lidl är den första stormarknadskedjan som verkar i Spanien som har beslutat att eliminera denna typ av ägg från sina hyllor. Ett beslut som trädde i kraft den 1 januari men som just har offentliggjorts.
Lidls beslut innebär i praktiken att det i sina stormarknader inte längre är möjligt att hitta kategori 3-ägg , de som motsvarar burhöns, och marknadsför endast de som kommer från burfria höns: på marken (kategori 2 ), camperor (kategori 1) eller ekologiska (kategori 0).
Företaget, som började med denna omvandling 2013, har varit sju år före samförståndet mellan de viktigaste företagen inom sektorn om denna åtgärd, planerad till 2025, den tidsfrist som organisationer som Carrefour, Auchan, Mercadona eller El Corte Inglés har fastställt. för att undertrycka detta djurs avelsburar.
Kaglösa (och spanska) kycklingar
"Vi har valt att eliminera burna kycklingägg, med djurskydd och hållbarhet som viktiga axlar för vårt engagemang och upprätthålla vår essens baserad på att erbjuda kvalitet till bästa pris," sa Lidls allmänna inköpsdirektör, Miguel Sluta det under presentationen av tillkännagivandet.
Paradela har också förklarat att förändringen har gjorts av de fyra spanska leverantörernas hand som har anpassat sina gårdar till de villkor som företaget kräver och som har varit tvungna att göra en investering på mer än 40 miljoner euro för att anpassa sig till denna åtgärd.
Denna åtgärd har certifierats av Aenor, ett certifieringsorgan som har lyfts fram Lidls engagemang för god djurpraxis och har tilldelat det sigillet "Animal Welfare" , som ackrediterar företaget och dess leverantörer av ägg från markhöns. som överensstämmer med Aenor-modellen på detta område, utvecklad tillsammans med IRTA och baserat på riktmärket för välfärdskvalitet.
Lidl har dessutom framhållit att detta är det "första steget om mer" som de tar på detta område, eftersom de arbetar för att utvidga dessa åtgärder för djurskydd och hållbarhet till andra djur, även om de inte har avslöjat vad exakt Nästa steg.
Bilder - Pixabay
Live to the Palate - Schweiz förbjuder matlagning av levande skaldjur i sin nya djurskyddslag
Live to the Palate - Denna holländska "revolutionerande gård" producerar världens första CO2-fria ägg
