Vi har redan sagt att i september släpps en ny matmässa: Original Spanien , vars tema är de olika spanska ursprungsbeteckningarna .
Katarina Holmér, delegaten för denna mässa för de nordiska länderna, nämner flera intressanta aspekter i en intervju. Å ena sidan kommenterar han att " uppfattningen i Sverige av spanska frukter och grönsaker är god ". Även om det enligt vad han säger verkar det också som att vissa spanska produkter har "identitetsproblem", eftersom svenska konsumenter vid många tillfällen blandar produkter av sådan kvalitet som olivolja och skinka med italienska produkter .
Jag tror att det är ett bevisat faktum att italienare vet hur man säljer sina produkter utomlands med mycket mer skicklighet än spanska producenter, till den punkten att inte bara i Sverige, i många länder, olivolja endast är associerad med det transalpina landet, och att Jag säger det, inte fru Holmer. Det finns mycket arbete som ska göras utomlands, så förhoppningsvis kommer evenemang som Spain Original att hjälpa.
