Europeiska unionen har godkänt en rad lagstiftningsändringar så att lagstiftningen om märkning av olivoljor från och med 13 december 2014 skärps för att undvika bedrägeri.
Målet är att jämföra EU: s produkter utöver den uttömmande översynen av informationen med små bokstäver på etiketterna, en orsak till ofta fel när konsumenterna tar en flaska olja hemifrån.
Från och med nästa år krävs en enhetlig formel för produkten och det kommer att övervakas att data, som oljekvaliteten, inte visas i mindre tecken än resten av informationen, en manöver som vanligtvis används av från förpackningsföretagen för att dölja att det är en olja av lägre kvalitet.
Ett annat faktum som kommer att bli obligatoriskt kommer att handla om en bättre bevarande av produkten med legenden om "att skyddas mot ljus och värme", eftersom oljekvaliteten kan försämras även om förbrukningen är möjlig i flera år. Hänvisningen på etiketten till uppsamlingsåret är emellertid frivillig och får endast inkluderas i fallet med en behållare med en olja som samlas in i sin helhet i skörden.
Allt detta mitt i kontroversen om förbudet mot återfyllbara oljeburkar i vårt land som träder i kraft nästa januari, en regel som redan har inrättats i Portugal och Italien och därmed lämnar två tredjedelar av den europeiska oljeförbrukningen täckt av det vetoet.
Bild - Europeiskt program för främjande av olivoljor direkt till gommen - Slutligen väljs en spansk olivolja som världens bästa extrajungfru direkt till palaten - märkning av olivolja
