Många gånger presenterar vi speciella gins på grund av deras utarbetande, destillation eller några av dess ingredienser. Idag är det Gin Self's tur , eftersom det har många aspekter som gör det annorlunda och särskilt speciellt.
Det första skälet är att det är en nationell produkt och det är alltid väldigt spännande att se hur nya gastronomiska produkter föds i vårt land. Dess ursprung är Valencia, så det blir den första ginen i gemenskapen.
Det destilleras i Bodegas y Destilerías Carmelitano och tillverkas på traditionellt sätt av hantverkare från källvatten från Sierra de Espadán och med betalkohol. Det är också värt att notera den Valencianska beröringen av denna gin, eftersom den har antydningar av mandarin, apelsinblomma och tigernut. Jag ser fram emot att prova det.
