För ett par nätter sedan, genom att gå genom OpenCor, vet du att de är öppna i gryningen, vi kunde inte tänka på något annat att göra än att besöka deras avsnitt om böcker, och med avsikt att inte slösa bort för mycket tid eller spendera för mycket, köpte vi boken Pintxos y tapas , den stora gourmetboken .
För 15 euro, mer än 200 sidor och bra illustrationer av recepten, verkade det i förväg ett bra köp, men en gång hemma, när vi tittade närmare, hittade vi pintxos och tapas "lite för mycket" enkelt, det vill säga det finns tillräckligt halm bland några bra utarbetningar, men vi kommer att dra nytta av det. Boken är välstrukturerad, den börjar med en mycket kort introduktion till spettens ursprung och omslaget, den fortsätter med några enkla tips om dekoreringen av rätter och sedan kommer recepten som distribueras av ingredienser, grönsaker, potatis, ägg, fisk, kött, pintxos och varierade tapas och slutligen avsnittet söta snacks.
Om du vill ta tag i det rekommenderar vi det om du vill komma igång med traditionell och enkel miniatyrmatlagning och du kan hitta den i valfri bokhandel.
Som sagt, vi kommer att försöka få ut det bästa av den här boken och vi kommer att visa det för dig, eventuellt för helger.
