Många är de dokumentärer som har sänts, artiklar som har skrivits och till och med böcker som har publicerats den här säsongen som ett minne av hundraårsdagen av första världskriget . Nästan alla berättar för oss om denna fruktansvärda konflikt med tanke på strategi, militära rörelser eller slag som har vunnits och förlorats av någon av sidorna.
Men vi vet lite om människorna som var framme, deras känslor, deras längtan efter sitt hem och deras familj, och att det var vad som i dessa tragiska stunder kunde höja sin moral och få dem att glömma var de var.
De säger att det inte finns något bättre botemedel när våra humör är låga än att ha några uns choklad, det måste ha varit den känsla som de engelska soldaterna hade när de hade möjlighet att äta den. Det kanske inte har hänt oss att en enkel låda med choklad kan vara en värdefull resurs under krigstid , och att choklad kan ha fått dessa soldater att vinna första världskriget.
Nu utställs en utställning på Rowntree's Chocolate Factory i North Yorkshire, England, kallad WWI: A Taste of Home , inte bara den första hundraårsdagen av första världskriget, utan också rollen som choklad för soldater.
I den, som kommer att vara öppen för allmänheten fram till den 31 december i år , hittar du olika objekt, inklusive samlingar med begränsade upplagor, som producerades för att skickas av borgmästaren som en gåva till medborgarna i York som De var framme, i fängelser eller i sina pensionärer, och som de vid den tiden fick som en dyrbar skatt.
Denna gåva inspirerade mer än 250 "chokladbokstäver" som soldaterna själva skrev i tacksamhet, de talar om rädsla, stolthet och hur en chokladbit kunde lyfta är andan i dessa svåra tider.
Det som var en lyxartikel under den viktorianska och edwardianska perioden kommer definitivt att förändras från 1818 med utseendet på de första chokladkakorna för "massorna" på 1920-talet, och det är att detta krig ledde till en grundläggande förändring i produktion och konsumtion av choklad, både under och efter kriget.
Under hela tiden har choklad visat sig vara en värdefull produkt i krigstiden från aztekiska krigare som drack bitter kakao för att få styrka och energi. Så allt detta får mig att tänka : kan enkla chokladaskar förändra historiens gång?
Bild - Wikimedia Commons
Via - Daily Mail
Mer information - Yorkchocolatestory
Live to the Gane - Finns det verkligen ett beroende av choklad?
Live to the Palate - Söta nyheter! Vetenskapliga studier visar att choklad inte fetnar
