Innehållsförteckning:
Att hitta ett bra ställe att äta frukost med vänner och / eller familj är ibland en svår uppgift. Från en plats där du ska äta frukost förväntar du dig att den ska vara mysig med en lugn och lugn atmosfär, och framför allt att dess kaffe och resten av det gastronomiska erbjudandet kommer att leva upp till en utsökt frukost .
Barcelona är en stad med en stor choklad tradition , det är därför vi hittar flera platser i hela staden där det är möjligt att äta choklad med churros, de tenderar att vara väldigt charmiga platser med den klassiska och otänkbara stilen av gårdar från början av 1900-talet .
Men under de senaste åren har andra platser som är värda att vara på denna lista dykt upp, och erbjuder en annan vision av den mest klassiska, men lika intressanta frukosten, och som har tjänats de senaste decennierna genom att vara i panteon av de sex platserna i Barcelona känd för sina frukostar .
Skrivare
Frukost är en mycket personlig måltid, var och en väljer sin önskade plats att äta frukost enligt sin specialitet. Om du är en av dem som inte kan leva utan en god färsk giffel med ett aromatiskt kaffe , är din plats Pastelería Escribà
Du kan gå till någon av de två Escribà-konditorierna i Barcelona, den som ursprungligen grundades av Antoni Escribá på nummer 546 på Gran Vía och den som öppnades av hans son Cristian 1986 på Rambla de las Flores. Jag rekommenderar att du går till den andra , en vacker modernistisk byggnad , den gamla Figueras Pasta Factory.
Viader gård
En annan unik plats för frukost är Viader Farm, som också ligger nära Ramblas, vid nummer 4 Calle Xuclá. Viader Farm öppnade 1870 som en mejeri , men med tiden började de göra andra mejeriprodukter.
Som ett märkligt faktum att berätta att på denna plats uppfanndes formeln för den berömda Cacaolat 1931 . Det är en av dessa få kvarvarande redoubts i Barcelona, att när du kommer in reser du genom tiden.
Du kan beställa olika typer av frukost, det katalanska berget med korv och tomatbröd, men det mest typiska för det lokala är att ha en schweizisk med melindros eller churros , även om du också kan välja mellan deras hemlagade mejeriprodukter, katalansk grädde, smör, grädde, yoghurt, ost, …
Lyckan har vanan att äta frukost på denna mytiska plats inte gått förlorad, och traditionen går från förälder till barn utan undantag , och vi har alla det vackra minnet av de traditionella frukostar eller snacks på denna charmiga plats.
Sampaka kakao
Från en klassisk choklad till koppen till en modern lokal specialiserad på kakao , eftersom de i Cacao Sampaka producerar mer än 100 olika typer av choklad. I tillägg till cafeterian, är det också en butik där du kan köpa allt de erbjuder dig i cafeterian.
En klassisk meny reviderad och omdesignad för att få ut mesta möjliga av varje råvara, och där choklad är huvudpersonen . Extra krispigt puffad majschoklad, i kombination med kryddor eller aromatiska örter, karamell, 100%, 70% eller 50% kakao, med smaker eller mjölk, du väljer.
I denna cafeteria belägen vid 292 Consell de Cent kan du följa det varierade erbjudandet med choklad av koppen med ett brett och framför allt exceptionella bakverk , missa inte croissanter eller churros, de är vice. Utan tvekan är att njuta av en koppchoklad en unik plan, men att följa den med churros är nästan en himmelsk upplevelse.
Pinotxo
Om du å andra sidan är en av dem som äter frukost med en gaffel och kniv, hittar vi några meter från Escribà-konditoriet, den lilla Pinotxo Bar i Mercat de la Boquería, det är en institution .
Dess ägare, Juanito Bayén, serverar dig i hans bar med ett dussin avföringar, hans recept med de bästa produkterna varje dag. Den kaffe med mjölk och potatis omelett tillsammans med tomat bröd kommer att lämna dig glad och med energi för att fortsätta dagen. Jag rekommenderar att du går första gången om du vill hitta en plats.
Caelum
Vi återvänder till det traditionella spanska bakverket från stadens sötaste konditorivaror, Caelum samlar alla slags godisar som är gjorda i kloster av munkar och nunnor från hela landet. Liksom Cacao Sampaka är det en butik och en cafeteria på samma gång, så när du är klar kan du ta det du vill ha hem.
I en mycket suggestiv, varm och välkomnande atmosfär hittar vi denna vackra cafeteria som ligger vid nummer 8 Calle De la Palla i en nyfiken hörnbyggnad i gamla stan. Du kan fråga efter vad du vill, äggulor av Santa Teresa, helgonben, nonsfarmar, förutom sitt omfattande erbjudande i religiösa godisar, har de en omfattande te-meny .
Mauri
Vi avslutar med en annan klassiker i staden, Mauri konditori, som invigdes under 20-talet av förra seklet på nummer 179-181 på Calle Provença, det är ytterligare ett av de hörnen i Barcelona som man aldrig vill försvinna eller ändra .
Lokalen är ett vackert borgerligt kafé med nittonhundratalet beröring, fullt av diskar med läckra delikatesser, innovativa kakor, klassiska och rika tebak och ett otroligt urval av smörgåsar som är värda Fortnum & Mason . Tillsammans med hundratals andra välsmakande kanapéer, kroketter, briocher, mini voulavent eller minichichcher och hundratals söta alternativ, lika med eller rikare än salta.
Det finns många ställen att äta en god frukost i Barcelona, men dessa sex är unika, var och en i sin egen stil, och upplevelsen av att äta på platser med så mycket historia och tradition, nästan säkert, kommer att vara det bästa sättet att börja dagen .
I Helios rymden är livet:
- Den roligaste frukosten med denna lustiga accessoarkollektion
- Shopping: köksutrustning och vackra saker att ge liv och glädje till din frukost
- DIY-idéer (gör det själv) för att ge bort en oförglömlig frukost
- Om du vill att din partner ska överraska dig med en frukost i sängen, dela detta inlägg
