Innehållsförteckning:
Unicode Consortium - Unicode Consortium har precis avslöjat den slutliga listan över nya emojis som kommer att komma på de olika digitala plattformarna under hösten detta nyutgivna 2019. Totalt har 230 nya emojis godkänts av organisationen som täcker en mängd olika ämnen, bland De som naturligtvis inte kunde missa maten.
Det digitala livet utan emojis skulle inte vara detsamma och det är därför vi vill fira ankomsten av nya livsmedel på våra skärmar med de bästa recepten till deras ära . Nio är de nio kulinariska symbolerna som kommer att fatta listan över matemojis , som fortfarande saknar mig. I år kan vi äntligen svara med en vältalig bild av en lök eller vara avundsjuk när vi förbereder våfflor utan att behöva tillgripa skriftliga ord.
Vitlök
Vitlök väcker lidenskaper och även några hat , eftersom dess doft är så kraftfull att den missbrukar andra masker av maträtten. Men när han inte är där, missas han, och få saker överträffar exklusivt enkelheten i en god aioli eller handgjord all-i-oli. Mjukare och enklare är aioli med mjölk och utan ägg, rekommenderas starkt för mer känsliga mage eller den överraskande svarta vitlök-aioli.
Kanske kommer du i framtiden att ha dina egna emoji, men vi kan inte sluta rekommendera användning av svart vitlök i våra kök. Parmesan Crispy Black Vitlök Risotto är en spektakulär maträtt som kommer att övertyga de minsta vännerna om denna ingrediens, eller några välsmakande bakade revben glasade med svart vitlök honung.
När man går tillbaka till "traditionell" vitlök är aiolipotatis en enkel tapasklassiker att tillaga hemma, liksom det krispiga vitlöksbrödet eller det festliga tre ost- och vitlöksbrödet, bra att dela med sig. Vårt kök är fullt av traditionella rätter där vitlök är en viktig ingrediens , som vitlökskyckling, vitlöksoppor med skinka och ägg, eller ajoblanco.
Lök
Nästan oskiljaktigt par av det föregående i oändlighet av recept, löken, i alla dess varianter, ja det är en väsentlig bas i världens kök. Det är förvånande att det hittills inte hade sina egna emoji , kanske just för att det är så grundläggande? Det finns sorter som förtjänar en separat emoji, men för tillfället har vi en generisk bild som representerar dem alla.
För att hedra denna grönsak kan vi förbereda en tröstande löksoppa eller dess variant av lökkräm med öl. Väsentliga är de hemlagade lökringarna, omeletten med lök, den fina lök eller den hemlagade lökpizzan.
Det är också värt att förbereda vår egen karamelliserade lök, en överraskande inlagd lök för att komplettera recept, lök sylt och honung eller en hit med lökringar fyllda med cheeseburger. Det är tydligt att lök inte bara är basen på sofritot eller det som läggs som en fyllning till hamburgare och sallader.
Våffla
Jag måste erkänna, jag är förvånad över att våfflan inte var med på emoji-listan än med tanke på dess enorma popularitet. Oavsett om det är en belgisk eller mer angelsaksisk variant, finns våfflor eller våfflor redan i hela världen och är en klassiker av amerikansk kultur, som 'Stranger Things' visade oss.
Det är väldigt lätt att göra våra egna våfflor hemma, med ett våffeljärn eller med en praktisk bakplåt. Och de behöver inte alltid vara i en söt version , som det ursprungliga receptet för pizzavafflar visar, väldigt lätt att versionen på vårt eget sätt med de ingredienser som vi vill ha.
falafel
I Directo al Paladar är vi passionerade erkända av falafel, från det mest klassiska receptet till alla mer eller mindre originella varianter som vi kan tänka på. Det verkar som om vi inte är de enda om han har lyckats passera snittet och få sina egna emoji, ett mer än klokt beslut.
Sanningen är att du inte alltid hittar kvalitetsfalafel när det gäller sug på gatunivå - som det händer med så mycket gatamat- så vi satsar på att laga dem hemma . Det grundläggande falafelreceptet är mycket enkelt och tilltalar alltid, även om vi kan våga med andra varianter.
Om vi är oroliga för kalorier eller stekar lata , är lätt falafel ett bra alternativ. För att ge mer färg till skålen har vi rödbetafalleln, och falafelburgeren är en säker hit, särskilt om det finns barn hemma.
Smör
En annan överraskning på listan: men hur kunde det essentiella smöret inte ha haft emoji hittills ? Det kan hända att det dåliga rykte som har dragits med under en tid som en mycket kalorisk och ohälsosam produkt har spelat mot det, men jag kommer alltid att försvara den gastronomiska - och näringsmässiga - kvaliteten av ett smör av god kvalitet, alltid med tillfredsställande mått.
Det finns många recept som ber om smör bland dess ingredienser; i Spanien begränsar vi det nästan till godis och degar för vi lagar mestadels med olivolja, men det kan överraska i dess salta tillämpningar . Tänk om vi börjar göra vårt eget hemlagade smör?
De klassiska smörkakorna kan inte saknas i en hyllning till mjölkfett , inte heller i en expressversion eller i dess glutenfria variant; Mandel- och apelsinpastaen, den skotska brödkakan, vaniljsmörsmuffinsen eller det fantastiska kejserliga smöret från Avilés är också läckra.
När det gäller salta recept kan vi fira gräddigheten och smaken på denna ingrediens genom att laga grillade potatisar med dillssmör, sulan med citron åsnosås, potatismos med paprikasmör, svart smörremsa eller kycklinglår i vinäger från Jerez.
Ostron
Den mest lyxiga ingrediensen på listan har nu en något speciell roll när alla hjärtans dag närmar sig. Sanningen är alltid att det är förknippat med afrodisiakumskocken att ostron inte är lämpliga för alla smaklökar, men det verkar som om de har tillräckligt med värde för att förtjänar sina egna emoji.
En god ostron är inte tänkt att behöva något annat för att njuta av sin renaste smak och konsistens, så det finns liten mening med att laga dem. Men det finns en ingrediens som äger rum i skafferi, och det kan också ge mycket spel i våra recept: ostronsås .
Så att ingen stannar kvar med sin skrattkaka i ett skåp, föreslår vi att du provar rätter som kalvsvans med ostronsås, ländhuvudet i ostersås, iberisk fläsk i ostron och svamp sås, stek av räkor och broccoli eller räkorna i ostronsås, spektakulära.
Juice tegel
Den lilla saftstenen är fortfarande förknippad med barns luncher och snacks , även om jag skulle säga att den har mycket större vikt i amerikansk kultur. Vi vet redan att juicen inte ersätter en del av naturlig frukt och att de också kan innehålla för många sockerarter, så att vi bättre förbereder våra hemlagade juice.
För att konsumera från tid till annan när som helst på dagen finns det originalrecept för att komma ur den klassiska apelsinjuicen. Till exempel ett äpple- och druvsaft, ett annat grönt förslag av grönkål, spenat, morot och mandarin, spenat, morot och rödbetor, persika och päron, eller gå till en god smoothie med mango, yoghurt och apelsinjuice.
Isbit
Vi hade emojis med cocktail och läsk, men inte den ödmjuka iskuben ensam. Is kan upphöja eller förstöra en drink om den inte används väl, så de förtjänar att behandlas med respekt de förtjänar.
Här har du många idéer för att anpassa och variera isbitarna hemma och överraska med presentationen av alla drycker, med början med det hälsosamma och viktiga vattnet. Vi kan också glädja oss med alkoholhaltiga cocktailrecept eller förbereda en klassisk cocktail vid ett speciellt tillfälle, till exempel Holy Trinity of Bitters, eller en mandarinblåsning med mezcal.
Para
Slutligen stänger listan över nya kulinariska emojis mate-drinken. Yerba mate är en typisk produkt från Amerika, mycket populär särskilt i Argentina, där den tas hela dagen som en infusion . Vi vet redan att påven Francis älskar det, och fler och fler människor runt om i världen går med i hans konsumtion.
Ankomsten av dina speciella emoji kan ytterligare öka populariteten för dricksvän, en stimulerande dryck som många börjar se som ett alternativ till kaffe eller te, även om det också är en bitter infusion.
Vad tycker du om de nya tilläggena? Vilka andra livsmedel skulle du vilja se på listan över tillgängliga emojis ?
Skärmbilder - Emojipedia
