Ett av sätten att lära känna Ribera del Duero vinkultur är att besöka sina vingårdar . Tradition och modernitet går hand i hand i de företag som ägnar sig åt produktion av sina viner, något vi kan se när vi turnerar på anläggningarna. Många av dessa vingårdar har värden som går lite längre och gör dem unika på grund av sina egna egenskaper.
Vi har kommenterat att när vi organiserar ett besök i en vingård kan vi välja de som lockar oss mest, även för deras arkitektoniska egenskaper. På detta område kommer vi i Ribera del Duero-regionen att ha ett brett utbud av möjligheter. Låt oss se några av dem och deras olika profiler.
Renalterra vingård
Se encuentra ubicada en la villa burgalesa de Gumiel de Izán, declarada Conjunto Histórico – Artístico por su arquitectura de trazado medieval. La bodega destaca por tener sus cavas subterráneas que datan del siglo XIV.
Den här vingårdens ursprungliga arkitektur har respekterats med noggrann restaurering och bevarat den traditionella stilen och konditionerat den för uppfödning, förpackning och märkning av DO Ribera del Duero- viner .
Viyuela vingårdar
Bodega familiar con una larga tradición de vino que se remonta más allá del siglo XVIII. Sus cuatro naves están habilitadas para la fabricación, envasado y almacenaje del producto por lo que en su visita se recorre todo el proceso. Sus vinos se elaboran exclusivamente con uva de variedad Tempranillo, tanto en su línea de vinos clásicos como los modernos vinos de autor. Se ubica en Boada de Roa.
Protos Vinodlingar
La tradicional fisonomía de Peñafiel es el marco donde resaltan las futuristas líneas de esta bodega icónica. Las instalaciones de bodegas Protos llevan la firma del afamado arquitecto inglés Richard Rogers. Una apuesta de la primera bodega de Ribera del Duero, que fuera fundada en 1927 y que está a la vanguardia de la producción de algunos de los mejores vinos.
Komplexet täcker 20 000 kvadratmeter yta med de bästa tjänsterna, förutom ett stort trädgårdsområde som tillför ytterligare 10 000 kvadratmeter. Takens kurvor sträcker sig vid foten av Peñafiel-slottet som en enorm massa druvor.
Arzuaga Navarro vingård
Con toda la tradición de la cultura del vino, la bodega Arzuaga se ubica en Quintanilla de Onésimo, entre Soria y Valladolid, pleno corazón de la Ribera del Duero. Su arquitectura de piedra tiene una clara evocación monacal por sus arcadas, torres a los lados y, en el centro, el campanario coronado por la veleta de los vientos.
Inuti härdar träens värme och högteknologi både inom vinproduktionen, liksom i sitt hotell, den bifogade restaurangen och spaet med vinterapi.
Portia vingårdar
Hablamos de otra de las bodegas que han apostado por la vanguardia en las formas. En este caso con diseño del conocido arquitecto sir Norman Foster. Las líneas estéticamente impecables, se combinan con la perfecta funcionalidad de sus distintas áreas, optimizada por el empleo de materiales nobles y perfectamente ordenada desde el corazón central de esta estrella surgida de la tierra.
Den har 12 500 kvadratmeter på tre stjärnformade golv vars tre armar motsvarar de olika områdena vinframställning, jäsning och åldrande. Det ligger i Gumiel de Izán .
Tradition och avantgarde samlas i Ribera del Dueros olika vingårdar . Här är ett litet urval av vad vi kan hitta vandra Douros stigar.
Bilder - Renalte Wines, Bodegas Viyuela, Bodegas Protos, Bodega Arzuaga Navarro, Bodegas Portia I Espacio Ribera del Duero - Vad är en vinprovningskurs och hur man väljer den korrekt I Espacio Ribera del Duero - Tio viktiga måltider i Ribera del Duero In Espacio Ribera del Duero - En mycket avkopplande upplevelse: vinterapi i Ribera del Duero
