På grund av inlägget från vår kollega Eliana där hon visade oss pastan i en kotte, rekommenderar Margot, som redan skickade ett recept på avsnittet i din smak, vår förberedelse i en kon, oss att njuta av Kukuruchi under sommarsäsongen, så vi noterar att det ser bra ut …
Ingredienserna (1 lock) En liten glass kotte (säljs i glassbarer), lite kokt ris, en vattenmelonboll, ett körsbär, lite tonfisk, ett kanjonblad och lite kaviar. För vinaigrette 2 körsbär, salt och balsamic olja. Förberedelse Konen monteras stående och läggs sedan ner. Lägg först det kokta riset i konen, med apparaten för att skapa bollar, gör en av vattenmelon och lägg ovanpå riset, tonfisken, kanjonbladet och ovanpå kaviaren.
Sätt två grova körsbär i mixern, en smula salt och lite balsamic olja. Krossa och lägg en matsked vinaigrette som följer med konen.
Vi kommer att smaka på det En bra idé att överraska våra gäster med en aperitif. Tack för att du delade den med oss Margot.
