Det är nästan ett vanligt tema i vår blogg att nämna hur flygbolagen försöker lindra deras dåliga famna när det gäller menyerna, deras desserter och även de drycker som följer med dem.
I det här fallet kommer vi att hänvisa till det nordamerikanska företaget Delta Air Lines , (det andra i världen), som har valt Navarrese-vinet Piedemonte Moscatel för vinlistan för sina Business Elite-flyg
Detta brev har i sin tur tilldelats som den mest ursprungliga vinlistan vid "Cellar in the Sky Awards 2005" (La Bodega en el cielo).
Smakanmärkning (information från vingården själv) Piedemonte Moscatel är gjord av den småkorniga muskatsorten från de 352 hektar vingården som Bodegas Piedemonte har i Ribera Alta de Navarra. Den har en lysande guldgul färg. På näsan är den intensiv, delikat och komplex med citrusfrukter, anteckningar av bitter apelsinmarmelad och en liten antydning till fänkål. I munnen är den komplex och färsk; Passagen är bred och välsmakande med citrus och krämiga anteckningar som, tillsammans med dess surhet, upprätthåller livets livlighet. Dess finish är mycket lång och lämnar en trevlig fruktkänsla. Det är ett vin som perfekt följer med pates och desserter. Det rekommenderas att konsumera det vid en temperatur på 8-10ºC
