Enligt ett föreskrift som godkänts av Catalan Generalitat, måste hotell som vill visa fyra eller fler stjärnor erbjuda närhetsprodukter för deras frukost i deras gastronomiska erbjudande .
Åtgärden kommer att gälla för nyanläggningar eller för de med en stjärna till. Detta dekret bygger på riktlinjerna från World Tourism Organization , som stöder marknadsföring av inhemska produkter på hotell och restauranger.
Det är, från och med nu, de kommer att behöva inkludera enligt lag "pà amb tomàquet" (bröd och tomat), butifarra och andra typiska produkter från Katalonien. Kritiken var inte länge på väg och kontroversen har redan delgivits. Och till dig, vad tycker du? För skivan älskar jag alla dessa produkter.
