Inom en halvtimme, (jag skriver detta klockan 10:30 på morgonen), börjar den stora finalen för den nionde upplagan av Bilbao Pintxos Bar Show .
På webbplatsen som jag hänvisar till nedan kan du konsultera listan över finalister, både för tävlingen på nivån i Biscayan-huvudstaden såväl som provinsstävlingen och tortilla-tävlingen. Som en nyhet i röstningssystemet i år ingår en visuell provsmakning med populär röstning (pintxos kommer att visas i utställningsfönster).