För första gången i Spanien hålls Apérittif-festivalen , ett projekt från det franska jordbruksministeriet som syftar till att främja de mest karakteristiska matarna i det franska köket, såsom foie gras, ostar, vin och champagne …
Frankrike är ett land som har ett av de bästa kulinariska erbjudandena i världen och det är känt för alla, dessutom har olika franska produkter spridit sig över resten av världen, eftersom de alltid har vetat hur man säljer kvaliteten och exklusiviteten på sina produkter. Lizarran-tavernfranchisen samarbetar med detta projekt, så deltagare i en av dessa tavernor utspridda över Spanien kommer att kunna smaka på de smakligaste och mest varierade "Pintxos med en smak av Frankrike".
Manuel Zarzoso, kocken från Lizarran, har designat olika snacks för detta tillfälle, till exempel montadito av kanderad potatis, galicisk bläckfisk och Caprice des Dieux ost, carpaccio av skämt, tonfisk, svamp och Dijonnaise senap.
Ett bra alternativ som gör att vi kan smaka ingredienser i det franska köket utan att lämna "hemmet".
